Veitsi, joka miellyttää silmää ja jolla on ilo leikata? Sitten puhut Zwilling Miyabi 6000MCT -veitsestä. Käyttöveitsen ydin on valmistettu jääkarkaistusta Microarbide Cryodur -teräksestä, kun taas ulkopinta on valmistettu damastiteräksestä, joka näyttää uskomattoman kauniilta. Terät ovat erittäin ohuesti hiottu, mikä tekee niistä erittäin teräviä ja pitävät ne terävinä pitkään. Käsin vasaralla tehty pinta, jota kutsutaan myös Tsuchimeksi, ei ole vain tyylikäs, se varmistaa myös, että vihannekset ja muut ainekset eivät tartu helposti kiinni sinun teräsi. Hyötyveitsen kahva on valmistettu kookospuusta ja ergonomisesti muotoiltu niin, että veitsestä saa hyvän otteen.Japaniksi Shotoh-nimisen leikkausveitsen terä on 12,8 cm ja kokonaispituus 24 ,1 cm. Hyötyveitsi on keskikokoinen, mutta myös kevyt 92 grammallaan. Voit käyttää tätä veistä kaikenlaisiin erilaisiin töihin.