3 BERLINGER HAUS leivinvuoan setti METALLIC LINE Carbon Pro -sarjasta

Sovellus: kakkujen, pasteettien, leipien, keksien tai muiden herkullisten ruokien, kuten patojen, kotiperunoiden tai taquiton, leivontaan. Näissä raskaissa paistinpannuissa on erittäin kestävä rakenne, joka kestää luotettavasti vääntymistä ja lämpenee tasaisesti, mikä takaa tasaisen paistamisen. Setti täydentää täydellisesti monia muita Berlinger Haus Metallic Line Carbon Pro -kokoelman astioita ja keittiötarvikkeita.

Ominaisuudet:

Materiaali: hiiliteräs, joka on päällystetty ulkopuolelta lämmönkestävällä lakalla, jolla on tyypillinen metallinen kiilto.
Sisällä musta tarttumaton titaanipinnoite.
Paistamismahdollisuus jopa 220°C:ssa
Helppo pitää puhtaana, konepesun kestävä.
Ei sisällä PFOA-, kadmiumi- ja lyijyyhdisteitä.
ECO Friendly.
Väri: Grafiitti (Carbon Pro)

Setti sisältää lomakkeita, joiden koot:

35 x 27 x 6,5 cm

39 x 27 x 7,5 cm (avattava muoto)

33 x 14 x 7 cm

Titaanipinnoitetuille astioille on ominaista hyvä lämmönjako, jonka ansiosta kannen alla paistamiseen tai haudutukseen kuluva aika lyhenee minimiin. Titaani on yksi kestävimmistä materiaaleista, jolla on keramiikan ominaisuuksia. Titaanipinnoite arvostetaan sen kestävyyden ja mekaanisten vaurioiden kestävyyden vuoksi, ja lämpökäsittely voidaan suorittaa ilman rasvan käyttöä tai lisäämällä sitä rajoitetusti. Titaanipäällysteisten keittiövälineiden suurimpia etuja ovat:

• nopea ja tasainen lämpeneminen, mikä tarkoittaa, että ruoan palamisen tai alikypsennyksen riski on pieni ja materiaalin lämmöneristysominaisuudet mahdollistavat sen, että se säilyttää lämpötilan pitkään, mikä säästää energiaa.

• tarttumaton ja rasvaton paistaminen – titaanipinnoitettu pannu estää ruokaa tarttumasta pintaan eikä vaadi rasvan käyttöä tai vähentää merkittävästi sen kulutusta.

• Toisin kuin teflonpäällysteiset laitteet, titaanipinnoitetut astiat kestävät erityisen hyvin hankausta ja mekaanisia vaurioita, joita voi ilmetä käytettäessä erilaisia lisävarusteita, kuten lastat ja ruokailuvälineet. Emme voi välttää ruokien sekoittamista ja kääntämistä valmistuksen aikana, koska se on yksinkertaisesti mahdotonta. Samaan aikaan herkimmätkin tarvikkeet voivat tuhota pinnoitteen ajan myötä ja pieniä pinnoitteen sirpaleita päätyy lautasellemme. Titaanisia keittoastioita käyttämällä tämä ongelma poistuu ja voimme nauttia terveellisestä ruoanlaitosta murehtimatta siitä, että se voi olla haitallista meille.