MUSTA KVINOA 500 g Ainesosat: musta quinoa Musta quinoa NATURAL EXPERT on ainutlaatuinen tuote, jolla on syvä maku ja korkea kulinaarinen arvo. Sille on ominaista herkkä pähkinäinen maku ja ominainen, hieman rapea jyvä. Ainutlaatuisten ominaisuuksiensa ansiosta musta kvinoa rikastuttaa monia ruokia ja antaa niille ainutlaatuisen luonteen. Mihin mustaa kvinoaa voi käyttää? - Salaatit: Musta kvinoa on ihanteellinen ainesosa salaatteihin. Kun se on kypsää, lisää se tuoreiden vihannesten, yrttien, avokadon ja fetajuuston seokseen. Lorauta päälle oliiviöljyä ja sitruunamehua saadaksesi ravitsevan ja maukkaan annoksen. - Kulho: Käytä kvinoaa pohjana terveellisiin kulhoihin. Tarjoile se grillattujen kasvisten, paahdetun kanan, hummuksen ja tahinikastikkeen kanssa täydellisen aterian saamiseksi. - Padat: Musta kvinoa sopii erinomaisesti padoihin. Sekoita se lempivihanneksiisi, lihaan tai juustoon ja paista maukkaaksi ja ravitsevaksi ruoaksi. - Lisuke: Tarjoile kypsennettyä kvinoaa lisukkeena liha-, kala- tai kasvisruokien kanssa perinteisten perunoiden tai riisin sijaan. - Jälkiruoat: Mustaa kvinoaa voidaan käyttää myös terveellisten jälkiruokien valmistukseen. Keitä se kookosmaidossa, lisää hunajaa ja tuoreita hedelmiä luodaksesi maukkaan vanukkaan. - Pannukakut ja pihvit: Käytä kvinoaa ainesosana pannukakuissa tai kasvispihveissä. Kun ruoka on kypsää, sekoita se kasvisten ja mausteiden kanssa ja muotoile siitä pieniä pihvejä, jotka voit paistaa tai uunissa. Miten mustaa kvinoaa keitetään? Ainekset: 1 kuppi mustaa kvinoaa 2 kuppia vettä tai kasvislientä maun lisäämiseksi Ripaus suolaa (valinnainen) Kypsennysohjeet: Kvinoan huuhteleminen: Huuhtele kvinoa siivilässä kylmän juoksevan veden alla mahdollisen katkeruuden (saponiinien) poistamiseksi. Tee tätä noin 1–2 minuuttia sekoittaen jyviä varovasti kädellä tai lusikalla. Kypsennys: Kaada vesi tai liemi kattilaan ja kiehauta. Lisää kvinoa ja ripaus suolaa. Vähennä lämpöä, peitä kannella ja keitä 18–20 minuuttia, kunnes kvinoa on imenyt kaiken nesteen. Syrjään laittaminen: Ota kattila pois liedeltä, peitä kannella ja anna hautua 5 minuuttia, jotta jyvät turpoavat hyvin ja muuttuvat kuohkeiksi. Pöyhi sitten kvinoaa varovasti haarukalla. Miten mustaa kvinoaa säilytetään? - Säilytä mustaa kvinoaa ilmatiiviissä, kuivassa rasiassa kosteuden suojaamiseksi. - Säilytä kvinoa viileässä, pimeässä paikassa, poissa suorasta auringonvalosta ja lämmönlähteistä. Oikeissa olosuhteissa säilytettynä musta kvinoa säilyttää tuoreutensa ja makunsa pitkään. Musta kvinoa NATURAL EXPERT on monipuolinen tuote, joka rikastuttaa arkiruokiasi poikkeuksellisella maulla ja ravintoarvoilla. Kokeile jo tänään ja löydä tämän terveellisen ja ravitsevan pohjan monet käyttötarkoitukset keittiössäsi! Ravintosisältö per 100 g tuotetta: - energia 1727 kJ / 409 kcal - rasvaa 7,1 g - josta rasvahappoja 0 g - hiilihydraatteja 69 g - josta sokereita 2,3 g - kuitua 7 g - proteiinia 14 g - suolaa 0,01 g Annetut arvot on määritetty toimittajiemme tietojen tai alan kirjallisuuden perusteella. Alkuperämaa: Peru Nettopaino: 500 g Tuottaja: NATURAL EXPERT PPH Kamil Chojnowski [email protected] Allergeenitiedot: Tuote saattaa sisältää allergeeneja: seesamia, pähkinöitä, gluteenia, selleriä, sinappia Säilytä kuivassa ja pimeässä paikassa