Mustapippuri - rakeinen Mustapippuri - rakeinen on pippuriperheen kasvin hedelmä. Mustapippurit ovat kuivattuja, kypsymättömiä marjoja. Jyvät ovat ryppyisiä ja pallomaisia, halkaisijaltaan noin 5 mm. Malabar- ja Tellicherry-lajeja pidetään parhaina lajikkeina niiden koon ja kypsyyden vuoksi. Vain 10 % suurimmista jyvistä luokitellaan Tellicherry-pippuriksi. Mustapippurilla on voimakkain maku. Parametrit: Alkuperämaa: Vietnam Väri: ruskeanharmaa tai tummanharmaa harmaanruskeaan Haju: aromaattinen, mausteinen, voimakas, ei vieraita hajuja Maku: ominainen, voimakkaasti palava Konsistenssi: Rakeinen Haju: ominainen, voimakkaasti palava Varastointiolosuhteet: kuivat huoneet, suhteellinen kosteus jopa 75%, lämpötila max. 25°C, suojattava valolta. Pakkaus: läpinäkyvä doypack-pussi nyörillä. Doypack-pussi: Laserrei'itys. Laserrei'itetty linja Easy Open -toiminnolla mahdollistaa pakkauksen helpon avaamisen suorassa linjassa. Vetoketju. Nauhojen avaaminen mahdollistaa pakkauksen usean avaamisen ja sulkemisen. Toimiva, erityisesti irtonaisten tuotteiden tapauksessa. Helppo avata. Lovi helppoa avaamista varten.