Niggala SEED 500g

Ainesosat:




Nigella SEED









Nigella SEED NATURAL EXPERT on aromaattinen ja intensiivisen makuinen mauste, joka on peräisin korkealaatuisimmista mustakuminan siemenistä. Mustakuminaa, joka tunnetaan myös nimellä "musta kulta" tai "siunauksen siemen", on käytetty ruoanlaitossa vuosisatojen ajan, ja sitä arvostetaan sen omaleimaisen, pippurisen maun vuoksi, jossa on vivahde sipulia ja oreganoa. Sen ainutlaatuinen aromi ja yleiskäyttöisyys tekevät siitä korvaamattoman sekä perinteisten reseptien että modernien kulinaaristen kokeilujen ystävien keittiössä, ja se on ihanteellinen kotitekoisen öljyn puristamiseen.


Mihin mustakuminaa käytetään? LUONNONASIASIANTUNTIJA Vilja:


Mustakumina on monipuolinen mauste, joka sopii täydellisesti erilaisiin ruokiin, rikastuttaa niiden makua ja antaa niille tunnusomaisen, hieman mausteisen vivahteen. Tässä on inspiraatiota mustakuminan käyttöön keittiössäsi:
- Leipä: Mustakumina on loistava lisä leipään, sekä itse tehtyyn että kaupasta ostettuun. Ripottele sitä leivän, sämpylöiden, patonkien, pretzelien tai focaccian päälle ennen paistamista antaaksesi niille ainutlaatuisen maun ja aromin.

- Salaatit: Lisää mustakuminaa salaatteihin niiden maun rikastamiseksi. Se sopii erinomaisesti salaatin, tomaattien, kurkkujen, avokadon ja myös juustojen, kuten fetan tai mozzarella, kanssa. - Keitot: Mustakumina on ihanteellinen lisä keittoihin, erityisesti kermaisiin keittoihin, kuten kurpitsa-, porkkana-, kesäkurpitsa- tai perunakeittoon. Sitä voidaan lisätä myös liemeen, ohrakeittoon tai borssiin parantamaan niiden makua.

- Liharuoat: Mustakumina sopii erinomaisesti liharuokien, kuten paistien, gulassien, muhennosten sekä marinoitujen ja grillattujen lihojen maustamiseen. Lisää sitä siipikarjaan, naudanlihaan, sianlihaan tai lampaanlihaan antaaksesi ruoille tunnusomaisen, mausteisen maun.

- Kala ja äyriäiset: Mustakumina sopii erinomaisesti kalan ja äyriäisten kanssa. Lisää sitä marinadeihin, ripottele sitä paistetun tai grillatun kalan, katkarapujen tai kalmarin päälle parantaaksesi niiden makua.

- Kasvisruoat Ihanteellinen kasvisruokien, kuten paistettujen kasvisten, haudutettujen kasvisten, pataruokien sekä linsseihin, kikherneisiin tai papuihin perustuvien ruokien maustamiseen. Mustakumina antaa ruoille intensiivisen, yrttisen maun. - Kastikkeet ja dipit: Mustakumina on erinomainen lisä kastikkeisiin ja dippeihin, erityisesti jogurtti-, kerma-, majoneesi- tai tomaattipohjaisiin. Lisää sitä salaatinkastikkeeseen, kasvisdippiin tai lihakastikkeeseen parantaaksesi niiden makua. - Säilykkeet: Mustakumina toimii erinomaisesti säilykkeissä, kuten pikkelssissä, marinadeissa ja hilloissa. Lisää sitä suolakurkkuihin, kaaliin tai punajuuriin antaaksesi hilloillesi ainutlaatuisen maun.
- Itämainen keittiö: Mustakuminaa käytetään usein Lähi-idän, intialaisessa ja afrikkalaisessa keittiössä. Lisää sitä curryihin, pilafeihin, chutneyihin ja riisiruokiin antamaan niille ainutlaatuisen, itämaisen maun.
- Jälkiruoat: Mustakuminaa voidaan käyttää myös lisänä joihinkin jälkiruokiin, kuten kakkuihin, kekseihin tai jäätelöön, antamaan niille mielenkiintoinen, hieman mausteinen vivahde.
- Kasvisruoat: Ihanteellinen kasvisruokien, kuten pannukakkujen, kasvisleikkeiden, pateiden tai hummuksen, maustamiseen. Mustakumina rikastuttaa niiden makua ja antaa niille tunnusomaisen, yrttisen aromin. - Öljyn puristaminen: Se sopii erinomaisesti kotikäyttöön tarkoitetun öljyn puristamiseen, jota voidaan käyttää salaateissa, kastikkeissa ja muissa kylmissä ruoissa


Mustakuminan siemen NATURAL EXPERT on korvaamaton mauste jokaisessa keittiössä, jonka avulla voit rikastuttaa ruokien makua ja antaa niille ainutlaatuisen, aromaattisen luonteen. Sen intensiivinen, yrttinen maku ja yleiskäyttöisyys tekevät jokaisesta ruokalajista ainutlaatuisen ja täyteläisen maun.

Ravintosisältö 100 grammassa tuotetta: - energia 2478 kJ / 590 kcal
- rasvat 50 g
- josta rasvahappoja 7 g - hiilihydraatit 11 g - josta sokereita 0,3 g - kuitu 12 g

- proteiini 18 g

- suola 0,03 g Annetut arvot on määritetty toimittajiemme tietojen tai erikoiskirjallisuuden perusteella.

Alkuperämaa:
Intia

Nettopaino: 500 g Valmistaja:

NATURAL EXPERT PPH Kamil Chojnowski [email protected]

Allergeenitiedot: Tuote saattaa sisältää allergeeneja:

seesami, pähkinät, gluteeni, selleri, sinappi.

Säilytä kuivassa ja pimeässä paikassa.