2900 on sarja, jossa yhdistyvät ergonomia, lujuus ja yksinkertaisuus takaavat pitkäaikaisen ja mukavan käytön. Valmistettu Espanjassa. Terät valssatusta peltilevystä - innovatiivisesta, martensiittisesta ruostumattomasta NITRUM®-teräksestä, jonka kovuus ja korroosionkestävyys ovat parantuneet. Polypropeenista valmistetut kahvat - ruiskutetaan suoraan tappiin, mikä lisää liitoksen kestävyyttä. Kahvojen pinta on kuvioitu, erittäin karkea - estää liukastumisen kädestä (liukumisenesto). Kahvojen BACTIPROOF SILVER® -pinnoite vähentää bakteerien kertymistä minimiin. Lisääntynyt korkeiden lämpötilojen kestävyys. Kovuus: noin 55 HRC. Ne ovat konepesun kestäviä, mutta käsinpesu on suositeltavaa. NSF-sertifioitu Arcos 2900 -sarjan nylkimisveitsi on valmistettu innovatiivisesta, patentoidusta ruostumattomasta teräksestä, mikä antaa sille korkean kovuuden ja korroosionkestävyyden. Varmistaa ergonomian ja hygienian työssä kuvioidun liukastumisenestokahvan ansiosta, jossa on pinnoite, joka vähentää bakteerien kertymistä.