Oliivipuu, viralliselta nimeltään Olea Europaea, on yksi maailman vanhimmista viljellyistä puista. Sen hopeanhohtoiset lehdet, uurteinen runko ja keväisin ilmestyvät tuoksuvat valkoiset kukat tekevät siitä näyttävän katseenvangitsijan ympäri vuoden. Tämä kaunis ikivihreä puu tuo puutarhaan tai parvekkeelle aidon välimerellisen tunnelman. Oliivipuu on myös erittäin kestävä, joten se sopii hyvin viileämpiin ilmastoihin. Ja mikä parasta – se tuottaa oikeita oliiveja!

Oliivipuut sopivat ihanteellisesti mihin tahansa puutarhaan. Puut voidaan istuttaa ruukkuihin ja laittaa terassille, mutta ne voidaan istuttaa myös avoimeen maahan. Oliivipuut suosivat aurinkoista sijaintia eivätkä pidä märistä jaloista. Joten jos puu istutetaan ruukkuun, varmista, että ruukun pohjassa on reikiä, jotta ylimääräinen vesi pääsee valumaan pois. Kastele Oleaa säännöllisesti keväällä ja kesällä. Leikkaaminen ei ole toistaiseksi välttämätöntä, mutta se on parasta tehdä aikaisin keväällä tai syksyllä (lokakuun tienoilla). Ennen kuin oliivit kasvavat, Olea kukkii keväällä pienillä kermanvalkoisilla ja keltaisilla kukilla. Oliivit voidaan korjata vihreinä tai sen jälkeen, kun ne ovat saavuttaneet täyden kypsyyden myöhään syksyllä, riippuen siitä, kuinka niitä käytetään.

Kasvin korkeus on toimitettaessa 60-70 cm, taimitaruukku mukaan lukien. Kasvi toimitetaan taimitarhan ruukussa, jonka halkaisija on 17 cm.