Käytä mitä tahansa neljästä terästä ja korkeussäädintä viipaloidaksesi tai julienneaksesi hedelmiä ja vihanneksia täydellisesti V-terä-mandoliinileikkurilla. Kuvioitu pinta estää ruokaa tarttumasta kiinni, kun taas ruokateline pitää ruoan turvallisesti ja suojaa sormia. Jalat taittuvat kokoon ja mandoliini lukittuu turvalliseen säilytykseen.