Valurautakattila PAK CHOI -sarjasta. Valmistettu erittäin kevyestä valuraudasta. Paksutettu 3,5 mm pohja takaa tasaisen lämmön jakautumisen. Innovatiivinen nitraus suojaa ruukkua ruosteelta ja korroosiolta. Varustettu lasisella kannella, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva. Terveellistä ja kestävää!

Pituus: 33,00 cm
Halkaisija: 24,00 cm
Korkeus: 11,00 cm
Korkeus kannen kanssa: 19,00 cm

Lämpöshokki on erittäin vaarallinen valurautakatuille. Keittämisen jälkeen kattilan tulee jäähtyä ennen puhdistamista, mieluiten käsin. Happoa, alkoholia tai suuria määriä sokeria sisältävät ruoat voivat vahingoittaa valurautakattilan pohjan suojapintaa. Esimerkiksi tomaattimehu tai viini voivat vahingoittaa tätä pintaa. Palauta kattilan kiilto ja sileä pinta puhdistamalla ja käsittelemällä se öljyllä tai polttamalla.

Kun paistat valurautapannulla, voit käyttää minkä tahansa materiaalin keittiövälineitä, koska valurauta on erittäin kestävää. Silikoni- ja puiset astiat ovat kuitenkin parempia. Valurautaruuat ovat herkkiä kosteudelle, ja ne tulee kuivata huolellisesti jokaisen käytön jälkeen. Kuivaa se paperipyyhkeellä, liinalla tai aseta kattila keittolevylle. Ruosteen välttämiseksi valurautaastiat tulee säilyttää kuivassa paikassa. Pata pysyy toimivana pitkään, jos se puhdistetaan kunnolla. Virheellinen puhdistus voi johtaa vaurioihin tai jopa täydelliseen tuhoutumiseen.

Jos kattila on erittäin likainen, kattila voidaan täyttää kuumalla vedellä ja lämmittää, kunnes palaneet jäämät irtoavat seinistä. Puhdistuksen jälkeen kattila voidaan pyyhkiä öljyllä, ylimääräinen poistaa ja kattila kuivata huolellisesti. Tämä on hyvä ja yksinkertainen tapa huoltaa valurautaruukkuja.