Pakastekuivatut viikunat - pakastekuivatut hedelmät Pakastekuivatut viikunat ovat kätevä ja maukas tapa nauttia viikunoiden mausta ympäri vuoden, vuodenajasta riippumatta. Koska ne ovat kevyitä ja helppoja kuljettaa mukana, ne voivat olla loistava välipala tien päällä tai terveellinen lisä ruokavalioosi. Parametrit: Alkuperämaa: Kiina Ainekset: pakastekuivatut viikunarouheet Muoto: puolikkaat Luonnollisesti gluteeniton Tuote sopii vegaaneille Pakkaus: doypack pussi vetoketjulla. Ravintoarvo per 100 g: energiaarvo: 1303 kJ/311 kcalrasva: 4 g; mukaan lukien tyydyttyneet rasvahapot: 0,5 hiilihydraattia: 65 g; sisältäen sokerit: 45 kuitua: 70 g proteiinia: 1,4 g suolaa: 0,01 g Muoto ja ulkonäkö: Pakastekuivatut viikunat säilyttävät yleensä luonnollisen muotonsa ja ulkonäkönsä, mikä tarkoittaa, että ne ovat pieniä, paksuja ja iho on hieman ryppyinen. Maku: Pakastekuivatuissa viikunoissa on säilynyt viikunoiden intensiivinen maku, joka on makea, hieman karamellista ja hieman kihelmöivää. Rakenne: Rehydraation (rehydration) jälkeen viikunat voivat olla hieman rapeita, mikä tekee niistä erinomaisen ainesosan jälkiruokiin, mysliin tai välipalaksi. Kestävyys: Pakastekuivattuilla viikunoilla on pidempi säilyvyys kuin tuoreilla hedelmillä, mikä tekee niistä käytännöllisempiä säilytykseen ja käsissä pitämiseen. Ravintoarvo: Pakastekuivatut viikunat säilyttävät suurimman osan tuoreiden hedelmien ravintoarvosta, mukaan lukien kuidut, vitamiinit (kuten K-vitamiini, B6-vitamiini) ja kivennäisaineet (kuten kalium, magnesium, rauta). Käyttö: Pakastekuivattuja viikunoita voi syödä välipalana myslin, muroaamiaisten, jogurttien, hedelmäsalaattien ja kakkujen lisäkkeenä. Niitä voidaan käyttää myös erilaisten jälkiruokien ja ruokien valmistukseen sekä monien gourmet-ruokien ainesosina. Pakastekuivattu viikunahedelmä on elintarviketuote, joka on valmistettu kylmäkuivausprosessilla, joka on eräänlainen dehydraatio. Tässä prosessissa viikunat jäädytetään ja kosteus poistetaan hedelmistä alennetussa ilmanpaineessa. Tämän prosessin ansiosta viikunat säilyttävät suurimman osan maustaan, muodostaan, väristään ja ravintoarvostaan, mutta säilyvät pidempään kuin tuoreet hedelmät.