Kääpiöpersikka (Prunus persica 'Bonanza') on pieni persikkapuu. Keväällä Prunus persica 'Bonanza' oksat peittyvät kauniilla vaaleanpunaisilla kukilla. Kukat ovat melko suuria ja tuoksuvat ilmaan hienovaraisella tuoksulla. Kukkia pölyttävät hyönteiset, minkä jälkeen muodostuu kelta-oranssit hedelmät. Persikat voidaan korjata kesällä. Niillä on hieman karvainen iho ja herkullisen mehukas liha. Tuoksuvan kukan lisäksi herkullisia persikoita voi poimia kesällä, elokuun tienoilla. Anna hedelmien kypsyä hetki, sillä silloin maku on vielä makeampi.

Kääpiöpersikka 'Bonanza' mieluummin lämpimään ja suojaiseen paikkaan puutarhassa tai terassilla. Nämä persikat ovat itsepölyttäviä ja voivat siksi olla yksinään. Prunus persica 'Bonanza' on helppo kasvattaa. Kastele persikkapuu säännöllisesti. Jos istutat kasvin ruukkuun, älä koskaan anna juurien kuivua. Anna aikaisin keväällä sekoitettua orgaanista lannoitetta. Tämä persikan kääpiömuoto ei tarvitse karsimista.

Kasvien korkeus on toimitettaessa 60-70 cm, taimitaruukku mukaan lukien. Kasvit toimitetaan taimitarhan ruukussa, jonka halkaisija on 15 cm.