PUNAINEN KVINOA 1 kg

Ainesosat:
punainen kvinoa.







Punaisen kvinoan NATURAL EXPERT on erittäin arvokas ja monipuolinen tuote, joka tuo ripauksen eksoottisuutta ja runsaasti makua keittiöösi. Sille on ominaista hieman pähkinäinen maku ja hieman rapea rakenne, mikä tekee siitä loistavan lisän moniin ruokiin.


Mihin punaista kvinoaa voi käyttää?


- Salaatit: Punainen kvinoa toimii loistavasti pohjana erilaisille salaateille. Kypsennä se ja lisää se suosikkivihanneksiisi, kuten tomaatteihin, kurkkuihin, paprikoihin, avokadoon ja fetajuustoon. Lorauta päälle oliiviöljyä ja sitruunamehua saadaksesi täyteläisemmän maun.

- Kulho: Luo terveellisiä ja ravitsevia kulhoja käyttäen pohjana punaista kvinoaa. Lisää grillattuja kasviksia, paahdettua kanaa, hummusta ja tuoreita yrttejä saadaksesi täydellisen aterian.

- Padat: Punainen kvinoa sopii täydellisesti padoihin. Voit yhdistää sen kasvisten, juuston ja lihan kanssa, jolloin saat maukkaan ja täyttävän annoksen, joka sopii täydellisesti lounaaksi tai päivälliseksi.
- Pääruokien lisä: Keitettyä punaista kvinoaa voi tarjoilla terveellisenä ja maukkaana lisänä liha-, kala- tai kasvisruokiin perinteisten perunoiden tai riisin sijaan.

- Jälkiruoat: Punaista kvinoaa voidaan käyttää myös terveellisten jälkiruokien valmistukseen. Keitä se kookosmaidossa, lisää hunajaa ja tuoreita hedelmiä luodaksesi herkullisen vanukkaan.

- Pannukakut ja pihvit: Punainen kvinoa on ihanteellinen ainesosa kasvispannukakkuihin ja -pihveihin. Kypsennyksen jälkeen sekoita se kasvisten ja mausteiden kanssa ja muotoile pieniä pannukakkuja, jotka sitten paistat tai uunissa.






Kuinka kypsennät punaista kvinoaa?



Ainekset:



1 kuppi punaista kvinoaa

2 kuppia vettä tai kasvislientä syvemmän maun saamiseksi
Ripaus suolaa (valinnainen)



Kypsennysohjeet:

Huuhtele kvinoa:

Huuhtele kvinoa kylmän juoksevan veden alla hienossa siivilässä 1–2 minuuttia poistaaksesi katkeruuden (saponiinit).

Keittäminen:









Kaada vesi tai liemi kattilaan ja kiehauta.








Lisää kvinoa ja ripaus suolaa.

Vähennä lämpöä, peitä kattila kannella ja keitä 15–20 minuuttia , kunnes jyvät ovat imeneet kaiken nesteen ja ovat pehmeä.

Sivuun laittaminen:

Ota kattila pois liedeltä ja anna kattilan olla peitettynä 5 minuuttia
, jotta kvinoasta tulee kuohkeampaa.



Pöyhi sitten jyvät haarukalla.

Kuinka säilyttää punaista kvinoaa?
- Säilytä punaista kvinoaa ilmatiiviissä, kuivassa rasiassa kosteuden suojaamiseksi.
- Säilytä kvinoaa viileässä, pimeässä paikassa, poissa suorasta auringonvalosta ja lämmönlähteistä. - Asianmukaisissa olosuhteissa säilytettynä punainen kvinoa säilyttää tuoreutensa ja makunsa pitkään. Punainen kvinoa NATURAL EXPERT on tuote, joka rikastuttaa arkiruokaasi poikkeuksellisella maulla ja ravintoarvoilla. Kokeile jo tänään ja löydä tämän terveellisen ja ravitsevan pohjan moninaiset käyttömahdollisuudet keittiössäsi!