PUNAISET PAVUT - PUNAISET MUNUAISET 1 kg

Ainesosat:
Punaiset pavut









Punaiset pavut NATURAL EXPERT on maukas ja monipuolinen ainesosa, jolle on ominaista hieman makea, maanläheinen maku ja kermainen koostumus kypsennyksen jälkeen. Se on olennainen osa monia perinteisiä keittiöitä ympäri maailmaa, erityisesti Meksikon, Karibian ja Etelä-Amerikan ruokalajeissa.


Mihin kidneypapuja voi käyttää?



- Keitot ja padat: Kidneypavut sopivat hyvin erilaisiin keittoihin ja padoihin, sillä ne lisäävät makua ja paksuutta. Valmista klassinen papukeitto, kasvispata tai meksikolainen chilikeitto.

- Meksikolainen keittiö: Täydellinen esimerkiksi chili con carnelle, burritoille, tacoille, enchiladoille tai quesadilloille. Punapavut sopivat hyvin yhteen kuminan, korianterin, chilipippurin ja valkosipulin kanssa.

- Salaatit: Lisää keitettyjä punaisia papuja kasvissalaatteihin, riisisalaatteihin, maissisalaatteihin, avokadosalaatteihin tai tonnikalasalaatteihin. Munuaispavut lisäävät salaatteihin makua ja rakennetta.

- Kasvishampurilaiset: Kidneypavut ovat loistava ainesosa kasvishampurilaisiin. Yhdistä se kasvisten ja mausteiden kanssa ja muotoile pihvejä, jotka voi paistaa tai uunissa. - Riisi ja pavut: Suosittu karibialaisen keittiön ruokalaji, joka tunnetaan nimellä "riisi ja pavut". Kidneypavut sopivat täydellisesti riisin kanssa, ja niistä syntyy täyttävä ja ravitseva ruokalaji.
- Dipit ja tahnat: Sekoita keitetyt kidneypavut valkosipulin, oliiviöljyn, limettimehun ja mausteiden kanssa tasaiseksi tahnaksi. Tämä dippi toimii loistavasti leivän levitteenä tai nachojen lisäkkeenä.

- Täytteet: Punaiset kidneypavut ovat erinomainen ainesosa paprikoiden, munakoisojen, kesäkurpitsojen tai nyyttien täytteeseen. Se sopii hyvin yhteen muiden kasvisten ja mausteiden kanssa.

- Padat: Lisää punaisia papuja erilaisiin padoihin, sekä liha- että kasvisruokiin. Punaiset pavut rikastuttavat ruokien makua ja tekevät niistä täyteläisempiä.
- Smoothie: Punapavut voivat olla mielenkiintoinen lisä smoothieihin, erityisesti proteiini- ja energiaversioina. Kokeile yhdistää se banaaniin, kaakaoon ja kasvimaitoon saadaksesi kermaisen ja täyttävän juoman. - Jälkiruoat: Joissakin kulttuureissa kidneypapuja käytetään jälkiruokien, kuten kakkujen, vanukkaiden ja jäätelön, valmistukseen. Sen hieman makea maku ja kermainen koostumus sopivat täydellisesti makeisiin leivonnaisiin.
LUONNONASIANTUNTIJA Punaiset pavut ovat monipuolinen ainesosa, joka rikastuttaa ruokiasi poikkeuksellisella maulla ja ravintoarvoilla. Lisää punaisia kidneypapuja keittiöösi ja nauti niiden monista käyttötarkoituksista!


Näin kypsennät kidneypapuja vaihe vaiheelta:

Ainekset:
- 1 kuppi kuivia punaisia kidneypapuja - Vesi - Valinnainen: suola, laakerinlehti, sipuli, valkosipuli, mausteet
Valmistelu:

1. Lajittelu ja huuhtelu: - Lajittele pavut kivien ja vaurioituneiden jyvien poistamiseksi. - Huuhtele pavut huolellisesti juoksevan veden alla.

2. Liotus:

- Punaisia kidneypapuja on parasta liottaa ennen kypsentämistä kypsennysajan lyhentämiseksi ja sulavuuden parantamiseksi. - Laita pavut suureen kulhoon ja peitä vedellä suhteessa 3:1 (kolme osaa vettä ja yksi osa papuja). - Liota papuja vähintään 6-8 tuntia tai yön yli. - Liotuksen jälkeen valuta ja Huuhtele pavut. 3. Kypsennys:
- Laita liotetut pavut suureen kattilaan. - Lisää tuoretta vettä suhteessa 3:1 (kolme osaa vettä ja yksi osa papuja). Käytä 1 kupilliseen papuja noin 3 kupillista vettä. - Kiehauta vesi kovalla lämmöllä.
- Vähennä lämpöä keskilämmölle ja keitä papuja noin 60–90 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Voit tarvittaessa lisätä vettä kypsennyksen aikana. - Valinnainen: Kypsennyksen aikana voit lisätä mausteita, kuten laakerinlehteä, sipulia, valkosipulia tai muita suosikkimausteita antamaan lisämakua. - Lisää suolaa kypsennyksen lopussa maun mukaan. Suolan lisääminen etukäteen voi tehdä pavuista sitkeämpiä.


Vinkkejä: - Jos sinulla on vähän aikaa, voit lyhentää kypsennysaikaa painekattilalla. Punaisia kidneypapuja kypsennetään yleensä painekattilassa noin 25–30 minuuttia. - Keitettyjä papuja voi säilyttää jääkaapissa useita päiviä tai pakastaa myöhempää käyttöä varten.

Ravintosisältö per 100 g tuotetta: Energia 1203 kJ / 288 kcal Rasvaa 1,6 g josta tyydyttynyttä rasvahappoa 0,2 g

Hiilihydraatteja 61,6 g

josta sokereita 12,7 g Ravintokuitua 15,7 g Proteiinia 21,40 g Suolaa 0,05 g Annetut arvot on määritetty toimittajiemme tietojen tai erikoiskirjallisuuden mukaan.

Alkuperämaa:
Kanada


Nettopaino: 1 kg
Valmistaja:
NATURAL EXPERT
PPH Kamil Chojnowski









Allergeenitiedot:

Tuote saattaa sisältää allergeeneja:
seesami, pähkinät, gluteeni, selleri, sinappi

Säilytä kuivassa ja pimeässä paikassa