PUNAISET PAVUT - PUNAISET MUNUAISET 5kg

Ainesosat:
Punaiset pavut



Punaiset pavut ovat ainutlaatuinen ainesosa, joka intensiivisen, hieman makean makunsa ja kermaisen koostumuksensa ansiosta on korvaamaton osa monissa ruoissa ympäri maailmaa. Se on monipuolinen lisä keittiöön, ja se sopii hyvin sekä lihan että kasvisten kanssa. NATURAL EXPERTin punaiset pavut ovat huolella valittuja jyviä, jotka säilyttävät parhaan makunsa ja kulinaariset ominaisuutensa.

Mihin punaisia papuja käytetään:


- Chili con carne: Punaiset pavut ovat chili con carnen perusraaka-aine - klassinen meksikolainen ruoka, jossa on jauhelihaa, tomaatteja ja mausteita. Lisää ruokaan keitettyjä papuja saadaksesi autenttisen maun.

- Salaatit: Punaiset pavut sopivat erinomaisesti salaatteihin lisäämällä rohkeutta ja ravintoarvoa. Sitä voidaan yhdistää vihanneksiin, kuten maissiin, tomaatteihin, paprikoihin, sipuleihin ja avokadoihin.

- Keitot ja padat: Punaiset kidneypavut sopivat erinomaisesti keittoihin ja padoihin, kuten papukeittoon, minestronekeittoon tai kasvispataan. Se lisää ruokiin kermaisen rakenteen ja rikkaan maun.

- Tacot ja burritot: Käytä kidneypapuja tacojen, burritojen ja quesadillojen täytteenä. Sen voi paistaa sipulin, valkosipulin ja mausteiden kanssa herkullisen kasvistäytteen luomiseksi.

- Riisiä ja papuja: Valmista klassinen karibialainen ruokalaji – riisiä ja papuja (arroz con frijoles). Keitä pavut riisin kanssa ja lisää sipuli, valkosipuli, paprika ja mausteet.

- Padat: Punaiset pavut sopivat täydellisesti kasvis-, liha- tai pastapataan. Se lisää ruokiin ravintoarvoa ja erityistä makua.

- Tahnat ja dipit: Valmista punapaputahna sekoittamalla keitettyjä papuja oliiviöljyn, valkosipulin, sitruunamehun ja mausteiden kanssa. Tämä dippi sopii täydellisesti leivän päälle levitettäväksi tai kasvisten lisukkeeksi.

- Kasvishampurilainen: Punaiset kidneypavut ovat loistava ainesosa kasvishampurilaisiin. Sekoita se kasvisten, mausteiden ja korppujauhojen kanssa, muotoile pihveiksi ja paista kullanruskeiksi. - Intialainen keittiö: Käytä kidneypapuja intialaisissa ruokalajeissa, kuten rajmassa – perinteisessä kidneypapucurryssa, joka valmistetaan tomaateilla, sipulilla, valkosipulilla ja mausteilla.

- Yhden padan ruoat: Kidneypavut ovat loistava lisä yhden padan ruokiin, kuten jambalayaan, cassoulet'iin tai kasviscurryyn. Se lisää ruokiin täyteläisyyttä ja makua.

NATURAL EXPERT -punapavut ovat huippulaatuinen tuote, joka tuo keittiöösi rikkaan maun ja kermaisen koostumuksen, rikastuttaen arkiruokia ainutlaatuisella ja täyttävällä vivahteella.

Tässä on vaiheittainen opas punaisten papujen kypsentämiseen:
Ainekset:
- 1 kuppi kuivia punaisia papuja - Vesi
- Valinnainen: suola, laakerinlehti, sipuli, valkosipuli, mausteet Valmistus:
1. Lajittelu ja huuhtelu:
- Lajittele pavut kivien ja vaurioituneiden jyvien poistamiseksi. - Huuhtele pavut huolellisesti juoksevan veden alla.
2. Liotus: - Punapavut on parasta liottaa ennen kypsentämistä kypsennysajan lyhentämiseksi ja sulavuuden parantamiseksi. - Laita pavut suureen kulhoon ja peitä vedellä suhteessa 3:1 (kolme osaa vettä ja yksi osa papuja).
- Liota papuja vähintään 6–8 tuntia tai yön yli. - Liotuksen jälkeen valuta ja huuhtele pavut.
3. Kypsennys: - Laita liotetut pavut suureen kattilaan. - Lisää tuoretta vettä suhteessa 3:1 (kolme osaa vettä ja yksi osa papuja). Käytä 1 kupilliseen papuja noin 3 kupillista vettä.
- Kiehauta vesi kovalla lämmöllä.
- Vähennä lämpöä keskilämmölle ja keitä papuja noin 60–90 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Voit tarvittaessa lisätä vettä kypsennyksen aikana. - Valinnainen: Kypsennyksen aikana voit lisätä mausteita, kuten laakerinlehteä, sipulia, valkosipulia tai muita suosikkimausteita antamaan lisämakua. - Lisää suolaa kypsennyksen lopussa maun mukaan. Suolan lisääminen etukäteen voi tehdä pavuista sitkeämpiä.

Vinkkejä: - Jos sinulla on vähän aikaa, voit lyhentää kypsennysaikaa painekattilalla. Punaisia kidneypapuja kypsennetään yleensä painekattilassa noin 25–30 minuuttia. - Keitettyjä papuja voi säilyttää jääkaapissa useita päiviä tai pakastaa myöhempää käyttöä varten.
Ravintosisältö per 100 g tuotetta:
Energia 1203 kJ / 288 kcal Rasvaa 1,6 g josta tyydyttynyttä rasvahappoa 0,2 g
Hiilihydraattia 61,6 g
josta sokereita 12,7 g
Ravintokuitua 15,7 g Proteiinia 21,40 g Suolaa 0,05 g

Annetut arvot on määritetty toimittajiemme tietojen tai erikoiskirjallisuuden mukaan.

Alkuperämaa: Kanada

Nettopaino: 5 kg Valmistaja: NATURAL EXPERT PPH Kamil Chojnowski

Allergeenitiedot: Tuote saattaa sisältää allergeeneja: seesami, pähkinät, gluteeni, selleri, sinappi

Säilytä kuivassa ja pimeässä paikassa