PUOLIKKAAT VIHREÄT HERNEET KUORITTUINA 500 g

Ainesosat:
herneiden puolikkaiden kuoriminen






Herneiden puolikkaiden kuoriminen – Herkkä maku, monipuolinen käyttö!










Herneiden kuoriminen on perinteinen kotiruoanlaiton ainesosa, joka ihastuttaa
herkällä koostumuksellaan ja miedolla, hieman makealla maullaan
. Se on helppo valmistaa – se ei vaadi pitkää liotusta ja kypsyy nopeasti, joten se sopii erinomaisesti moderniin keittiöön. Se voi olla monien täyttävien ja ravitsevien ruokien pohja, klassisista keitoista moderneihin tahnoihin ja täytteisiin.








Maku ja koostumus


✔
Mieto, hieman makea maku – sopii hyvin sekä kasvisten että mausteiden kanssa. ✔
Kermainen koostumus kypsennyksen jälkeen – ihanteellinen keittoihin, soseihin ja tahnoihin. ✔
Imee helposti mausteita ja aromeja – voidaan valmistaa mausteisena, savustettuna tai yrttiversiona.


Mihin kuorittuja vihreitä herneitä voi käyttää?

1. Klassisiin kotiruokiin

Perinteinen hernekeitto – täyttävä, aromaattinen keitto, täydellinen kylmiin päiviin. Voit lisätä pekonia, savupaprikaa tai yrttejä saadaksesi syvemmän maun.

Herneskermakeitto
– samettinen, hienostunut, sopii erinomaisesti krutonkien ja tillin kanssa. Herneet kaalin kera – klassinen jouluaaton ruoka, jossa yhdistyvät herneiden makeus ja hapankaalin happamuus.

2. Levitteisiin ja pasteioihin

Hernestahna voileipiin – yhdistettynä oliiviöljyyn, valkosipuliin ja yrtteihin luo herkullisen, kermaisen levitteen leivälle. Hernespyree – loistava vaihtoehto perunoille, sopii hyvin kasvisten, lihan ja kastikkeiden kanssa. Herneshummus – samanlainen kuin klassinen hummus, mutta herkemmällä maulla ja tasaisella koostumuksella.

3. Täytteeseen ja hampurilaisiin










Nyyttien täyte
– herneiden, sipulin ja mausteiden yhdistelmä antaa ainutlaatuisen maun.

Hernesleikkeet
– jauhetut herneet, korppujauhot ja mausteet ovat loistava pohja kasvipohjaisille hampurilaisille.

Loistava lisä pataruokiin ja yhden padan ruokiin
– herneet sopivat täydellisesti kasvisten ja puuron kanssa, esim. intialaisesta keittiöstä inspiroituneissa ruoissa.

Kuinka keittää kuorittuja vihreitä herneitä?






Se ei vaadi esiliotusta! 1️⃣ Huuhtele herneet juoksevan veden alla. 2️⃣ Kaada kattilaan ja peitä vedellä suhteessa

3️⃣ Keitä miedolla lämmöllä 25-40 minuuttia , kunnes pehmeää. Voit lisätä laakerinlehteä ja maustepippuria aromin lisäämiseksi. 4️⃣ Kypsennyksen lopuksi suolaa ja mausta maun mukaan.

Vihreät halkaistut herneet ovat tuote, jolla on laaja käyttöalue – sekä perinteisessä että modernissa keittiössä. Monipuolisuutensa ansiosta se sopii erinomaisesti pohjaksi monille ruoille, antaen ainutlaatuisen maun ja koostumuksen.



Natural Expert – luonnon makuja keittiössäsi!

Ravintosisältö per 100 g tuotetta:

- energia 1762 kJ / 418 kcal
- rasvaa 3,9 g josta rasvahappoja 0,4 g - hiilihydraatteja 62 g
josta sokereita 3,1 g - kuitua 22 g - proteiinia 23 g - suolaa 0,01 g