KUORITUT VIHREÄT HERNEET PUOLIKKAA 5 kg

Ainekset: kuoritut vihreät herneet puolikkaat


Kuoritut vihreät herneet puolikkaat – Monipuolisia ja täyttäviä!





Kuoritut vihreät herneet puolikkaat ovat yksi keittiön yleisimmistä aineksista. Sen herkkä, hieman makea maku ja kermainen koostumus kypsennyksen jälkeen tekevät siitä täydellisen lisän sekä perinteisiin että moderneihin ruokiin. Ilman kuorta se kypsyy nopeammin kuin kokonaiset herneet, joten se on kätevä ratkaisu terveellistä ja luonnollista ruokaa arvostaville.









Maku ja koostumus







Mieto, hieman makea maku
, joka täydentää täydellisesti aromaattisia mausteita.

Kermainen ja herkkä koostumus kypsennyksen jälkeen
, mikä tekee siitä ihanteellisen ainesosan keitoissa ja soseissa. Se imee mausteiden maut hyvin, minkä ansiosta se soveltuu moniin eri keittiöihin.



Mihin kuorimattomia vihreitä herneitä voidaan käyttää?


1. Keitot ja padanruoat


Herneskeitto – klassinen, aromaattinen ja täyttävä hernekeitto, sopii erinomaisesti savustettujen lisukkeiden, perunoiden tai porkkanoiden kanssa.

Herneskermakeitto – pehmeä, samettinen ja täynnä makua, maistuu hyvältä kookoskerman tai krutonkien kanssa. Gulashit ja padat – lisä kasvis- tai lihapadanruokiin, tekee niistä täyteläisempiä.
Herneet kaalin kera – perinteinen jouluaaton ruoka, täydellinen lisä nyytteihin tai puuroon.



2. Soseet, täytteet ja tahnat

Hernespyree
– paksu ja kermainen, loistava vaihtoehto perunoille, täydellinen lisä liha- ja kasvisruokiin.
Herne hummus – terveellinen levite leivälle, vaihtoehto klassiselle kikhernehummukselle. Täyte nyyteille ja kroketeille – toimii loistavasti täytteissä, esim. herneiden ja sipulin kera kypsennettyinä nyyteinä.

Lisäys kasvishampurilaisiin – voit käyttää sitä kasvisleikkien valmistukseen tai pateiden pohjaksi.

3. Lisäykset salaatteihin ja puuroihin



Lisää puuroon hirssiä, tattaria tai riisiä – tekee ruoasta täyttävämmän ja koostumukseltaan runsaamman.
Herne- ja kasvissalaatti
– sopii erinomaisesti paahdettujen kasvisten, sipulin ja vinegrette-kastikkeen kanssa.

Lisätään curryyn
– antaa kermaisen koostumuksen ja parantaa itämaisten ruokien makua.

Määrät: 1 kuppi herneitä 3 kupilliseen vettä.

Kypsennys: 1️⃣ Huuhtele herneet juoksevan veden alla. 2️⃣ Kaada vesi kattilaan ja kiehauta. 3️⃣ Lisää herneet, vähennä lämpöä ja hauduta 30–40 minuuttia
. 4️⃣ Lisää vettä tarpeen mukaan, jotta herneet eivät pala. 5️⃣ Kun herneet ovat pehmeitä, mausta suolalla, pippurilla ja suosikkimausteillasi.



✅ Vinkki:

Voit liottaa herneitä 2–3 tuntia ennen kypsentämistä, mikä lyhentää kypsennysaikaa noin 10 minuutilla ja tekee niistä kermaisempia.

Puoliksi halkaistut vihreät herneet ovat loistava ainesosa monissa ruoissa – klassisista keitoista kasvispastoihin ja eksoottisiin curryihin. Sen mieto maku tarkoittaa, että sitä voidaan maustaa vapaasti ja sovittaa erilaisiin keittiötyyleihin.



Ravintosisältö 100 grammassa tuotetta: