Valmistajan koodi: 226900 ÓPERA-sarja on sarja vankkaja, klassisia, yleisveitsiä moneen käyttötarkoitukseen. Veitsi on valmistettu Espanjassa. Hieman tasoitettu pinta "silkkireunassa" tekee leikkaamisesta vieläkin tarkempaa kuin tavallisilla veitsillä. Terät on valmistettu innovatiivisesta, martensiittisesta ruostumattomasta NITRUM®-teräksestä, jonka kovuus ja korroosionkestävyys ovat parantuneet. Terät, joissa pyöristetty selkä, taottu yhdestä teräspalasta. POM:sta valmistetut kahvat ovat täydellisesti tasapainotettuja ja yhdistetty suoraan varteen ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla niiteillä. Japanilaistyylinen veitsi, täydellinen sushin valmistukseen - se on japanilainen vastine kokin veitselle. Kuulahionta estää leikattua tuotetta tarttumasta terään. Veitsi ei ole astianpesukoneen kestävä. Tuotteen ominaisuudet: - Japanilaistyylinen veitsi, - "silkkireunan" leikkuureuna - Taottu yhdestä innovatiivisesta ruostumattomasta NITRUM® teräksestä, - Korkea terän kovuus, parempi korroosionkestävyys, - Täysin tasapainotettu, mukava kahva, yhdistetty varteen teräksellä niitit ruostumatonta terästä, - NSF-sertifikaatti. Tekniset tiedot: - Tuotenumero - 226900 - Tuotteen kunto - Uusi - Merkki - Arcos - Kahvan pituus (mm) - 122 - Pituus (mm) - 262 - Terän pituus (mm) - 140 - Väri - musta - Paksuus (mm) - 2 - Leveys (mm) - 34 - Kovuus - noin 55HRC Sarja sisältää: - Santoku-veitsi