Tarjoamamme puulastut ovat vapaita home- ja sieni-itiöistä sekä muista käsitellyssä puumassassa esiintyvistä mikro-organismeista. Teemme kaikkemme varmistaaksemme, että puulastumemme täyttävät korkeimmat standardit, minkä vuoksi ne kuivataan noin 600 ºC:n lämpötilassa. Tämän ansiosta savustuslastuilla valmistetuilla lihatuotteilla on ainutlaatuinen maku ja aromi. Varmistamme tuotteidemme korkeimman laadun.

Tammi - ż Niillä savustettu ruoka on kyllästetty kiehtovalla jälkimaulla, jossa on havaittavissa kitkeryyden ja karamellin vivahde. Ne värjäävät tuotteet ruskeiksi.

Savustuslastujen ominaisuudet:

• kuiva – kosteus on vain 10 % (+/- 2 %),
• vapaa sienistä, homeista ja mikro-organismeista,
• puhdas, perusteellisesti pölystä puhdistettu,
• huolellisesti lajiteltu.

Saatavilla olevilla savustuslastuilla on positiivisia arvosteluja: ___HtM1P14CEhO1D3R__ Liha- ja rasvateollisuuden instituutti,

• Kansallinen hygieniainstituutti,
• Kansallinen terveysinstituutti.