Ituja on unohdettu ruoka-aine, joka kannattaa palauttaa ruokavalioomme, koska ne ovat terveellisiä ja ravintoaineita sisältäviä. Sarjan ainesosat: ituja Pinaatti: 5 g ituja Auringonkukat: 5 g ituja Red Coral retiisi: 5 g ituja Nuori ohra: 5 g ituja China Ruusuretiisi: 5 g ituja Adzuki-pavut: 5 g ituja Pavut Mung: 5 g ituja Red Pagmin - setti sisältää idit: on 5 g ituja ks. kullekin tyypille: siementen liottaminen, siementen itäminen. Itujen valmistaminen: Itujen valmistaminen kotona on erittäin helppoa. Käyttöohjeen mukaan versot ovat syötäviä 3-6 päivän kuluttua. Istutin mahdollistaa kolmen tyyppisen itujen kasvattamisen samanaikaisesti. Toinen tapa tuottaa ituja on tuottaa ituja purkissa. Huuhtele siemenet, kaada ne sitten steriloituun astiaan ja kaada päälle keitettyä haaleaa vettä. Liota muutama tunti, kaada vesi pois ja huuhtele siemenet, peitä astia sideharsolla, sido se ja laita lämpimään (18-22°C) paikkaan, poissa auringonpaisteesta. Tänä aikana versot tulee huuhdella vedellä kahdesti päivässä. Verot ovat valmiita syötäväksi, kun ne ovat noin 3-5 cm pitkiä, 3-6 päivän kuluttua