SPELTTIpasta (kevyt) kyynärpäät 400 g

Artisaanipasta

Vegaanituote

Ilman lisättyjä aromeja

Ilman lisättyjä väri- tai säilöntäaineita
Käsinpakattu

Speltjauho on mietoa, hieman makeaa ja hieman pähkinäistä. Valkoinen spelttijauho on hieman vähemmän ravinteikasta, mutta poikkeuksellisen helposti sulavaa. Tumma spelttijauho, joka tunnetaan myös täysjyväspelttijauhona. Tumman spelttijauhon valmistamiseksi koko jyvä jauhetaan. Spelttijauho on mietoa, hieman makeaa ja hieman pähkinäistä. Sisältää runsaasti mineraalisuoloja ja kuitua. Siitä valmistetut ruoat antavat kylläisyyden tunteen pitkäksi aikaa. Speltti on kasvi, joka on runsas proteiinista, kuitua, hyviä rasvoja sekä alkuaineita, kuten rautaa, magnesiumia, fosforia, kalsiumia, seleeniä ja mangaania. Sisältää B-vitamiineja (B3 ja B6) sekä A- ja E-vitamiineja.

Nudle Śląskie -pastat valmistetaan sopusoinnussa luonnon kanssa ilman keinotekoisia lisäaineita ja arominvahventeita. Tuoksu, maku ja väri saadaan yksinomaan mausteiden avulla: paprika, pinaatti, basilika ja kaakao. Jauhot, jotka ovat pohjana, tulevat puolalaisista, paikallisista, perinteisistä myllyistä. Pasta kuivataan vetomenetelmällä kuumalla ilmalla hitaasti 16 tunnin ajan. Suurin osa tuotannosta ja pakkaamisesta tehdään käsin.