Monivuotinen kasvi. Usein tavataan siirtolapuutarhoissa ja kotipuutarhoissa. Hyödyllinen osa on syötäviä lehtiä, jotka sisältävät vitamiineja (C, A, B1), rautaa ja mineraalisuoloja. Suositeltu kulutus keväällä. Suurempina määrinä se voi kuitenkin poistaa kalkkia kehosta. Se kasvaa hyvin missä tahansa humuspitoisessa ja ravinteikkaassa maaperässä, joka on riittävän kostea. Suuret kaliumannokset yhdessä keskisuurten tai suurten typpiannosten kanssa vähentävät oksaalihappoa lehdissä. Suolaheinä kasvaa yhtä hyvin sekä avoimilla paikoilla että varjoisassa paikassa. Voidaan kylvää aikaisin keväällä tai elokuussa. Elokuu on suotuisampi aika, koska silloin saat hyvän sadon seuraavan vuoden keväällä. Kestää hyvin pakkasta, voi viihtyä yhdessä paikassa 3–4 vuotta. Väli: 20–30 cm. Paino – 10 grammaa.