Tarjottu hojicha-jauhe tulee vain laadukkaista sencha-lehdistä, jotka on perinteisesti paahdettu hiekalla ja jauhettu hyvin hienoksi. Se säilyttää arominsa myös paistamisen jälkeen ja antaa makeisille ainutlaatuisen uuniteen maun, joka muistuttaa karamellia ja pähkinöitä.

Haudutusohje:
2 g teetä / 30 ml vettä / lämpötila 80°C
Sekoita hyvin bambuvispilällä tai shakerilla. Lisää 200 ml suosikkimaitoa (suosittelemme erityisesti kaura- ja hasselpähkinämaitoa!).

Ainesosat: vihreä teejauhe.