Veitsi on valmistettu korkealaatuisesta Ferrinox 18/10 ruostumattomasta teräksestä, jonka hiilipitoisuus on 1.4028/X30Cr13. Tämän teräksen tärkeä ominaisuus on se, että se kestää kaikenlaisia naarmuja ja naarmuja, ja sille on ominaista lisääntynyt kulutuskestävyys ja korroosio. Terä kromi-molybdeeniteräksestä, poikkeuksellisen kova, muodonmuutoksia kestävä, helppo teroittaa. Veitsi on valmistettu perinteisen taiteen mukaan yhdestä teräspalasta. Siirtyminen terän ja kahvan välillä on saumaton. Kahvat ovat ergonomisesti muotoillut ja mahdollistavat turvallisen pidon ilman liukumista. Terän pituus - 8,5 cm Kokonaispituus - 19 cm