23,5 cm:n yleisveitsi on monipuolinen työkalu, joka sopii täydellisesti jokapäiväiseen keittiötyöhön. Se on pienempi kuin kokkiveitsi, joten se sopii erinomaisesti tarkkuustehtäviin, mutta on silti riittävän suuri käsittelemään monenlaisia aineksia.

Tärkeimmät ominaisuudet:

Terän pituus:

• 12,5 cm - ihanteellinen pituus tarkkuustyöhön, hedelmien, vihannesten ja pienten lihapalojen viipalointiin.

Terän materiaali:

• Korkealaatuinen ruostumaton teräs:

• • Korroosionkestävä.
  • Pitkäkestoinen terävyys.
  • Helppo teroittaa.

Terän muoto:

• Hieman kaareva terä, jossa terävä kärki, joka mahdollistaa tarkat leikkaukset ja ainesosien lävistyksen.

Kahva:

• Ergonominen, valmistettu teräksestä, liukumaton rakenne varmistaa mukavan ja varman otteen.

Tasapaino:

• Hyvin tasapainotettu veitsi, joka tarjoaa mukavuutta pitkäaikaisessa käytössä.

Käyttö:

• Hedelmien ja vihannesten viipalointi:

• Pienempien ainesosien, kuten sitrushedelmien, omenoiden tai porkkanoiden, tarkka leikkaaminen.

• Voileipien valmistus:

• Ihanteellinen kylmien leikkeleiden, juuston viipalointiin tai voin levittämiseen.

• Tarkat leikkaukset:

• Pienempien ainesosien, esim. hedelmien tai vihannesten kuorinnan, käsittely.

• Annostelu:

• Pienemmät työt lihan tai kalan kanssa.

Teräksisen yleisveitsen edut:

• Monipuolisuus: Sopii sekä yksinkertaisiin että vaativampiin tehtäviin.
• Helppokäyttöisyys: Kevyen rakenteen ja ergonomisen kahvan ansiosta.
• Kestävyys: Vankka ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne takaa pitkän käyttöiän.
• Käytännöllinen koko: Mukava sekä ammatti- että kotikokille.

Hoito:

• Käsinpesu, ei suositella astianpesukoneeseen (astianpesukoneen käyttöä ei suositella, koska se voi vahingoittaa terää).
• Teroita säännöllisesti optimaalisen terävyyden säilyttämiseksi.
• Säilytä magneettiraidalla tai teossa tylsyyden estämiseksi.

23,5 cm pitkä yleisveitsi on välttämätön osa mitä tahansa keittiötä, jossa yhdistyvät toimivuus ja kätevyys. Monipuolisuuden ansiosta se sopii täydellisesti jokapäiväisiin ruoanlaittoaskareisiin.