RST-pöydän RCAT-100/60-N työtason mitat ovat 100 x 60 cm. Sillä on paljon tilaa päivittäisiä töitäsi varten. Elintarvikkeet, ainekset, työkalut, laitteet tai ruoanlaitto voivat vaatia suuria työtasoja. Pöydässä on lisäksi alataso, joka helpottaa ja selkeyttää työn järjestelyä. Suurempiakin, jopa 60 cm korkeita esineitä voi säilyttää alatasolla. Pöydän käyttömahdollisuudet ovat lukemattomat: suurkeittiöt, ruokalat, leipomot, koulut tai sairaalat tarvitsevat aina hygieenisiä huonekaluja ruoanvalmistusta varten. Pöydän 11 cm korkea ja 3,3 cm paksu reunus suojaa seiniä ja ympäristöä roiskeilta, lialta ja vaurioilta. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pöytä RCAT-100/60-N on optimaalisen vakaa epätasaisillakin pinnoilla jalkojensa ansiosta, sillä niiden korkeutta voi säätää 2 cm:n verran. RST-pöydän maksimi kokonaiskantavuus on 114 kg työtaspn kantavuuden ollessa 90 kg ja alemman hyllytason 24 kg.   Yksittäiset osat ovat osittain esiasennettu. Tämän työpöydän asennus on helppoa ja nopeaa. Tarvitset vain ruuveja ja mukana toimitetun kuusiokoloavaimen, joten työpöydän pystytys minne vain toiveittesi mukaan käy koska vain. Massiiviset, pyöreät pöydän jalat maksimoivat kantavuuden.  Toisin kuin kilpailijoiden vastaavissa tuotteissa tämän RST-pöydän reunukset ja etuosa on pyöristetty. Tämä vähentää loukkaantumisvaaraa huomattavasti. Pöydän kaksi tasoa on liitetty pöytään hitsausmuttereilla. Niiden kuormitettavuus on korkeampi ja ne ovat siten kestävämpiä. Korkealaatuisen viimeistelyn ansiosta kaikki hitsaussaumat ovat tarkkoja ja tekevät pöydästä vankan ja turvallisen. Laadukas kiillotettu ruostumaton teräs on erittäin kestävä ja pitkäikäinen materiaali, joka ei ole herkkä korroosiolle tai mekaanisille vaurioille kuten esimerkiksi naarmut. Tämän materiaalin voi puhdistaa helposti ja perusteellisesti, mikä on loistava ominaisuus ajatellen elintarvikkeiden käsittelyn vaatimaa hygieenisyyttä.