TITANIUM PAN / WOK 28 cm BERLINGER HAUS PURPLE ECLIPSE BH-6633

Valmistettu korkealaatuisesta taotusta alumiinista, jonka sisällä on kolminkertainen titaanipinnoite, jonka kovuuskerroin on erittäin korkea.

Kiltävä violetti viimeistely, jossa on hienosti poltettu vaikutus kattilan pohjassa.

tarttumaton titaanipinnoite.

Varustettu silikonikahvalla, joka ei kuumene.

Sovitettu kaikentyyppisille liesille: kaasu-, sähkö-, keramiikka-, halogeeni-, induktioliedelle.

TURBO INDUCTION -järjestelmän (erittäin nopea aluksen lämmitys) avulla voit säästää jopa 35 % energiaa.

Astianpesukoneen kestävä.

Mitat: Ø28 x 7,4 cm, 3,2 L

Titaanipäällysteisille astioille on ominaista hyvä lämmönjako, jonka ansiosta paistamiseen tai haudutuksiin kuluva aika kannen alla lyhenee minimiin. Titaani on yksi kestävimmistä materiaaleista, jolla on keramiikan ominaisuuksia. Titaanipinnoite arvostetaan sen kestävyyden ja mekaanisten vaurioiden kestävyyden vuoksi, ja lämpökäsittely voidaan suorittaa ilman rasvan käyttöä tai lisäämällä sitä rajoitetusti. Titaanipäällysteisten keittiövälineiden suurimpia etuja ovat:

• nopea ja tasainen lämpeneminen, mikä tarkoittaa, että ruoan palamisen tai alikypsennyksen riski on pieni ja materiaalin lämmöneristysominaisuudet mahdollistavat sen, että se säilyttää lämpötilan pitkään, mikä säästää energiaa.

• tarttumaton ja rasvaton paistaminen – titaanipinnoitettu pannu estää ruokaa tarttumasta pintaan eikä vaadi rasvan käyttöä tai vähentää merkittävästi sen kulutusta.

• Toisin kuin teflonpäällysteiset laitteet, titaanipinnoitetut astiat kestävät erityisen hyvin hankausta ja mekaanisia vaurioita, joita voi ilmetä käytettäessä erilaisia lisävarusteita, kuten lastat ja ruokailuvälineet. Emme voi välttää ruokien sekoittamista ja kääntämistä valmistuksen aikana, koska se on yksinkertaisesti mahdotonta. Samaan aikaan herkimmätkin tarvikkeet voivat tuhota pinnoitteen ajan myötä ja pieniä pinnoitteen sirpaleita päätyy lautasellemme. Titaanisia keittoastioita käyttämällä tämä ongelma poistuu ja voimme nauttia terveellisestä ruoanlaitosta murehtimatta siitä, että se voi olla haitallista meille.