Valmistajan koodi: 283004 UNIVERSAL-sarja on sarja vankkaja, klassisia, yleisveitsiä moneen käyttötarkoitukseen. Veitsi on valmistettu Espanjassa. Terät on valmistettu innovatiivisesta, martensiittisesta ruostumattomasta NITRUM®-teräksestä, jonka kovuus ja korroosionkestävyys ovat parantuneet. Taottu yhdestä teräspalasta. POM:sta valmistetut kahvat ovat täydellisesti tasapainotettuja ja yhdistetty suoraan varteen ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla niiteillä. Kahvojen BACTIPROOF SILVER® -pinnoite vähentää bakteerien kertymistä minimiin. Se on lisännyt kestävyyttä korkeita lämpötiloja vastaan. Veitsi ei ole astianpesukoneen kestävä. Tuotteen ominaisuudet: - Valmistettu Espanjassa - Taottu yhdestä innovatiivisesta NITRUM® ruostumattomasta teräksestä - Korkea terän kovuus, korkea korroosionkestävyys, - Täysin tasapainotettu, mukava kahva, yhdistetty varteen ruostumattomilla niiteillä, - Kahva pinnoitettu joka minimoi bakteerien kertymisen, - NSF-sertifioitu. Tekniset tiedot: - Tuotenumero - 283004 - Tuotteen kunto - Uusi - Merkki - Arcos - Kahvan pituus (mm) - 138 - Pituus (mm) - 300 - Terän pituus (mm) - 175 - Väri - musta - Paksuus (mm) - 2 - Leveys (mm) - 37 - Kovuus - noin 55HRC Sarja sisältää: - Teurastajan keittiöveitsi