Upokas valmistettu KINGHOFF ruostumattomasta teräksestä.
Materiaali: ruostumaton teräs.
Tilavuus: 700 ml.
Kaatamisen helpottamiseksi siinä on profiloitu "nokka".
Täydellinen kahvin, teen keittämiseen ja lämmitykseen esim.
helppo puhdistaa ja käyttää.
Sopii pesuun astianpesukoneessa.
Valmistettu terveydelle ja ruokaneutraaleista materiaaleista.
Sitä voidaan käyttää kaasu-, sähkö-, halogeeni- ja keraamisilla liesillä, paitsi induktioliesillä.
Mitat: pohjan halkaisija n. 8 cm
Turkkilainen kahvi on kuuluisa ensisijaisesti sen valmistustavasta. Turkkilaisen kahvin keittämiseen käytetään erityistä upokasta. Emme lisää maitoa turkkilaiseen kahviin ollenkaan! Tarjoilemme sen pienissä kupeissa nimeltä demitasse (ranskalaista alkuperää oleva nimi, joka tarkoittaa "puoli kuppia").
Ainesosat
- 1 ruokalusikallinen hienoksi jauhettua kahvia
- 1 lasillinen vettä
- 1/8 tl jauhettua kardemummaa tai 1 kardemummapalko,
- 1 rkl sokeria (maun mukaan)
Valmistusmenetelmä
Turkkilaisen kahvin valmistamiseksi tarvitsemme upokkaan. Kaada kahvi kattilaan, lisää sokeri ja kaada vesi päälle. Laitamme upokkaan tuleen ja pidämme sitä, kunnes vaahtoa ilmestyy. Poista vaahto ja laita se takaisin tuleen. Toistamme tämän prosessin kolme kertaa. Muista - turkkilaista kahvia EI VOI KEISTETTÄ! Kaada kahvi kattilasta suoraan kuppeihin. Hyvää ruokahalua!