Valkoinen makkarasekoitus - ovat luonnollisia ainesosia ilman lisättyä suolaa ja sokeria, joiden avulla voit valmistaa herkullisia, aromaattisia ja terveellisiä ruokia perheelle ja ystäville.

__HtM1P14CEhO1D3R___-seos sopii täydellisesti lihan kanssa – suosittelemme -sekoitusta valkoisen makkaran valmistukseen. ✔️ 1 ___HtM1P14CEhO1D3R__ kg

tätä seosta riittää noin... 75 kg kotitekoinen tuote. ✔️ Ainesosat: ___HtM1P14CEhO1D3R__ valkosipuli, mustapippuri, meiramia,

sinapinsiemen . Säilytä kuivassa ja varjoisassa paikassa. Seos ei sisällä suolaa eikä natriumglutamaattia. Tuote saattaa sisältää:

gluteenia sisältäviä viljoja, sinappia, selleriä, seesamia, rikkidioksidia.

Valkosipulimakkara (5 kg lihaa kohden)

Ainekset: 60 % Siankinkkua (vähärasvaista) 3 kg - Jauhettu 10/12 mm:n siivilässä

40 % Sianpekonilihaa (rasvaista) 2 kg - Jauhettu 4/6 mm:n siivilässä

Kylmää vettä (keitettynä) 400 ml

• Jelux-mausteseos 5 kg:lle
• Suolaa 16 g / 1 kg lihaa
• Resepti:
• Vaivaa jauhettu siankinkku (vähärasvainen) mausteseoksen kanssa lisäämällä 1/2 osaa vettä ja vaivaa, kunnes seos on hieman tahmeaa. Lisää sitten jauhettu pekoni, kaada joukkoon loppu vesi ja sekoita, kunnes saat tasaisen tahmean massan.
• Laita valmis massa jääkaappiin 2/3 tunniksi.