Valurautapannujen suurin salaisuus piilee lämmön tasaisessa jakautumisessa. Pannut varaavat lämpöä täydellisesti, mikä tarkoittaa, että ruokamme kypsyvät vähitellen ja tasaisesti. Valurautapannuilla on myös erinomainen vaikutus terveyteemme. Käyttämällä luonnonmateriaalia, kuten valurautaa, rajoitamme teflonpannuja käytettäessä ruokaan tunkeutuvien haitallisten aineiden määrää. Lisäetuna on, että ruoanlaiton aikana valurautapannuissa vapautuu pieniä määriä rautaa, joka on elimistöllemme välttämätön alkuaine. Tämä on ehdoton etu erityisesti anemiaa sairastaville.

Musta pinta saatiin aikaan ainutlaatuisella menetelmällä, jossa valurautaa poltetaan kasviöljyssä erittäin korkeassa lämpötilassa. Pinta on lisäksi hapetettu, mikä vähentää ruostumisalttiutta. On kuitenkin suositeltavaa voidella koko pinta säännöllisesti ohuella kerroksella ruokaöljyä ruosteen muodostumisen estämiseksi.

Valurautatuotteet eivät ole astianpesukoneen kestäviä. Ne tulee pestä käsin ja pyyhkiä kuivaksi ruosteen muodostumisen estämiseksi.

Halkaisija: 26 cm

Sopii kaikentyyppisille liesille, myös induktiolle.