Perinteinen vesikrassi

Vesikrassin siemenet ovat arvokas vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Kasvia voidaan kylvää sisätiloissa ympäri vuoden. Tasainen jalusta tai matala astia, joka on täytetty voimakkaasti kostutetulla vanulla tai ligniinillä, riittää. Vesikrassin idut kasvavat erittäin nopeasti ja ovat valmiita syötäväksi noin 7–10 päivän kuluttua kylvöstä. Edut: ✅ Ravintoaineiden rikkaus: Vesikrassi on runsas vitamiinien (A, C, K, E), kivennäisaineiden (kuten kalsium, magnesium, rauta) ja kuidun lähde. Nämä ravintoaineet ovat välttämättömiä terveen immuunijärjestelmän, luiden, ihon ja muiden kehon toimintojen ylläpitämiselle. ✅ Vähäkalorinen: Alfalfassa on vähän kaloreita, joten voit syödä sitä murehtimatta kalorien saannin lisäämisestä. Se on ihanteellinen vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde painonvartijoille. ✅ Korkea antioksidanttipitoisuus: Alfalfan idut ovat runsaasti antioksidantteja, kuten C- ja E-vitamiineja, sekä fytoravinteita. Antioksidantit auttavat torjumaan vapaita radikaaleja kehossa, estäen soluvaurioita ja edistäen sydänterveyttä ja sairauksien ehkäisyä. ✅ Parantaa ruoansulatusta: Vesikrassi sisältää kuitua, joka auttaa säätelemään ruoansulatusprosessia ja ylläpitämään terveitä bakteereja suolistossa. Tämä voi auttaa ehkäisemään ummetusta ja muita ruoansulatuskanavan ongelmia.