Ilmainen toimitus yli 29 € tilauksille
Ilmainen toimitus yli 29 € tilauksille
Asiakaspalvelu
Viinintuotannossa käytettävä tanniini, värien stabilointi, hydrolysoidut tanniinit
Viinintuotannossa käytettävä tanniini, värien stabilointi, hydrolysoidut tanniinit
Viinintuotannossa käytettävä tanniini, värien stabilointi, hydrolysoidut tanniinit
Viinintuotannossa käytettävä tanniini, värien stabilointi, hydrolysoidut tanniinit
Viinintuotannossa käytettävä tanniini, värien stabilointi, hydrolysoidut tanniinit

Supplyswap

Viinintuotannossa käytettävä tanniini, värien stabilointi, hydrolysoidut tanniinit

121,00 €

121,00 €

Muutama jäljellä

Pe, 24 tammi - to, 30 tammi


Turvallinen maksu

14 päivää avoin osto


Myyjä ja toimittaja

GT Discount


Tuotteen kuvaus

  • värin stabilointituki: tietynlainen 1 kg sekoitus tiivistettyä parkkihappoa, joka on uutettu eksoottisista puulajeista, kastanjapuusta ja tara-parkkihaposta, auttaa stabiloimaan värin punaviineissä ja roseeviineissä. tämä seos kelaattaa kuparia ja rautaa, häiritsee oksidaasi-entsyymejä ja säilyttää viinin rakenteen muuttamatta sen makua tai aromia.
  • proteiinin ja värin uuttamistuki: enologinen parkkihappo auttaa stabiloimaan proteiineja ja tehostamaan värin uuttamista viineissä. sitä voidaan käyttää myös kirkastamiseen yhdistettynä liivateen tai kasviproteiinin kanssa, varmistaen selkeän ja eloisat lopputuotteen.
  • käyttöannostus: suositeltu annostus on 10-20 grammaa sadasta kilosta rypälemehua ja 5-15 grammaa sadasta litrasta viiniä. tämä parkkihappo täyttää eu:n asetuksen 2019/9341 vaatimukset ja se on pakattu kätevään 1 kg:n astiaan helppoa säilytystä ja käyttöä varten viininvalmistusprosesseissa.


Tekniset tiedot:
  • toiminta: edistää värin stabilointia puna ja vaaleanpunaviineissä, kelatoi kuparia ja rautaa, rajoittaa antosyaanien ja aromaattisten yhdisteiden hapettumista
  • ei muuta viinin aromaattisia ja makuarvoja
  • toiminnot: stabiloi proteiinit, värin uuttumista, kirkastamista
  • annostus: raakaaine 1020 grammaa jokaista 100 kiloa rypäleitä kohti, viini 515 grammaa jokaista 100 litraa kohti
  • viinintuotannossa käytettävä tuote euasetus 2019/934 mukaisesti
  • pakkaus: 1 kg pakkaus

Artikkelin numero

11823787-6193-4d81-8fae-322af361a0e2

Tuotetiedot

EAN

6151044339381

Supplyswap

Viinintuotannossa käytettävä tanniini, värien stabilointi, hydrolysoidut tanniinit

121,00 €

121,00 €

Muutama jäljellä

Pe, 24 tammi - to, 30 tammi


Turvallinen maksu

14 päivää avoin osto


Myyjä ja toimittaja

GT Discount