LYHYT VILLIRIISI 1kg Ainesosat: Villiriisi (lyhyt lajike, noin 1 cm) Lyhyt villiriisi NATURAL EXPERT on ainutlaatuinen riisityyppi, jolle on ominaista tumma väri ja ainutlaatuinen, hieman pähkinäinen maku. Se on luonnontuote, jonka lyhyet, ohuet jyvät ovat hieman kovia, mikä tekee siitä ihanteellisen lisän monenlaisiin ruokiin. Villiriisimme tulee parhaimmilta tiloilta, joilla se on huolellisesti valittu, jotta voimme tarjota sinulle korkealaatuisinta tuotetta. Mihin NATURAL EXPERT -villiriisiä käytetään: Villiriisi on monipuolinen ainesosa, joka sopii täydellisesti moniin kulinaarisiin luomuksiin: - Pääruoat: Ihanteellinen pääruokiin, kuten liha-, kala- ja kasvisruokiin. Sen intensiivinen maku ja kiinteä koostumus täydentävät ruokia täydellisesti, lisäten niihin syvyyttä ja ilmeikkyyttä. - Wokkiruoat: Sopii erinomaisesti wokkiruokien, kuten kasvisten, kanan, tofun tai katkarapujen, kanssa paistettujen ruokien kanssa. Lyhyt villiriisi imee täydellisesti kastikkeiden ja mausteiden maut, rikastuttaen ruokia ainutlaatuisella koostumuksellaan. - Salaatit: Toimii hyvin pohjana terveellisille riisisalaateille, joissa on tuoreita vihanneksia, hedelmiä, pähkinöitä ja yrttejä. Sen ominainen maku ja väri lisäävät salaatteihin ainutlaatuista luonnetta ja ravintoarvoa. - Keitot: Sitä voidaan lisätä keittoihin, sekä kermaisiin että liemiin. Lyhyt villiriisi antaa keitoille mielenkiintoisen koostumuksen ja rikastuttaa niitä ainutlaatuisella maulla. - Eksoottiset ruoat: Täydellinen eksoottisiin keittiöihin, kuten curryihin, pilafeihin, mereneläviin ja aasialaisiin ruokiin. Sen ainutlaatuinen maku ja väri antavat ruoille ainutlaatuisen luonteen. - Kasvisruoat: Täydellinen kasvisruokiin, kuten pataruokiin, täytetyille kasviksille, palkokasveille ja tofuruokiin. Lyhytjyväinen villiriisi lisää ruokiin ainutlaatuisen maun ja koostumuksen. - Lihan ja kalan lisä: Sopii erinomaisesti liha- ja kalaruokien lisänä sekä uunissa, grillatussa että friteeratussa. Sen pähkinäinen maku täydentää täydellisesti lihan ja kalan makuja. - Grillatut ruoat: Voidaan lisätä grillattuihin ruokiin, kuten grillattuihin kasviksiin, kanaan, kalaan tai äyriäisiin. Sen kiinteä koostumus ja intensiivinen maku sopivat täydellisesti grillattujen ruokien kanssa. - Jälkiruoat: Sitä voidaan käyttää eksoottisten jälkiruokien, kuten riisipuuron, valmistukseen kookosmaidolla ja eksoottisilla hedelmillä. Sen ainutlaatuinen maku ja koostumus antavat jälkiruoalle omanlaisensa luonteen. NATURAL EXPERT -villi lyhytriisi on täydellinen valinta niille, jotka arvostavat poikkeuksellista makua ja ravintoarvoja. Monipuolisuutensa ja intensiivisen makunsa ansiosta se rikastuttaa mitä tahansa ruokaa antaen sille eksoottisen ja hienostuneen luonteen. Tuo keittiöösi ripaus omaperäisyyttä NATURAL EXPERT -lyhyellä villiriisillä ja nauti unohtumattomista makuelämyksistä! Ravintosisältö per 100 g tuotetta: - energia 1580 kJ / 360 kcal - rasvaa 1 g, josta tyydyttynyttä 0,2 g - hiilihydraatteja 74,9 g, josta sokereita 2,5 g - kuitua 6,2 g - proteiinia 14,7 g - suolaa 0 g Annetut arvot on määritetty toimittajiemme tietojen tai alan kirjallisuuden perusteella. Alkuperämaa: USA Nettopaino: 1 kg Tuottaja: NATURAL EXPERT PPH Kamil Chojnowski [email protected] Miten keitetään lyhyttä villiriisiä? Lyhytjyväinen villiriisi, joka tunnetaan pähkinäisestä maustaan ja rapeasta koostumuksestaan, sopii erinomaisesti salaatteihin, liha- ja kasvisruokiin sekä keittoihin. Sen kypsentäminen kestää kauemmin kuin perinteisen riisin, mutta lopputulos on poikkeuksellisen herkullinen. Ainekset: 1 kuppi villiriisiä 3 kuppia vettä tai kasvis-/lihalientä 1/2 tl suolaa (valinnainen) 1 tl oliiviöljyä tai voita (valinnainen) Kypsennysohjeet: Riisin huuhteleminen: Huuhtele riisi kylmällä vedellä ylimääräisen tärkkelyksen ja epäpuhtauksien poistamiseksi. Valuta siivilässä. Liotus (valinnainen): Liota riisiä kylmässä vedessä 6–8 tuntia tai yön yli. Tämä lyhentää kypsennysaikaa noin 10–15 minuuttia. Siivilöi ennen kypsentämistä. Riisin keittäminen: Kiehauta vesi tai liemi kattilassa. Lisää riisiä ja suolaa sekä oliiviöljyä tai voita, jos haluat parantaa makua. Hauduta: Vähennä lämpöä, peitä kattila kannella ja hauduta 40–50 minuuttia (tai 30–35 minuuttia, jos riisi on liotettu). Riisin pitäisi pehmetä, mutta jyvät säilyttävät hieman rapeakuorisen koostumuksensa. Valuta ylimääräinen vesi (tarvittaessa): Jos kypsennyksen jälkeen riisiin jää vettä, valuta se siivilässä. Syrjään laittaminen: Anna riisin hautua kannen alla 5–10 minuuttia, jotta se kypsyy. Irrottaminen: Erottele jyvät haarukalla paakkuuntumisen välttämiseksi. Allergeenitiedot: Tuote saattaa sisältää allergeeneja: seesamia, pähkinöitä, gluteenia, selleriä, sinappia. Säilytä kuivassa ja pimeässä paikassa.