Where the Water Tastes Like Wine on narratiivinen seikkailupeli, joka kertoo matkustamisesta, tarinoiden jakamisesta ja manifest destinystä selviytymisestä. Where the Water Tastes Like Wine sisältää upeaa käsin piirrettyä kuvitusta, ja siinä yhdistyvät 2D-visuaalisuus ja 3D-maailman ylittävä Yhdysvaltain kartta.

Pelaajat vaeltavat omassa tahdissaan läpi kansanperinteisen lama-ajan Yhdysvaltojen ja tapaavat muukalaisia, joilla on omat tarinansa kerrottavanaan. Näiden vuorovaikutustilanteiden kautta pelaajat voivat kerätä ainutlaatuisia tarinoita, jotka voi sitten kertoa uudelleen ja avata uusia vuorovaikutustilanteita. Tällä tavoin pelin sisäiset tarinat itsessään toimivat valuuttana, jonka avulla voi edetä pelissä, ja pelaajan tehtävänä on yhdistää oikea tarina kunkin matkoillaan kohtaamansa hahmon ainutlaatuisiin tarpeisiin. Vain näiden oikeiden parien avulla hahmot paljastavat todellisen minänsä ja antavat sinulle voimakkaimmat tarinat, todelliset tarinat, jotka paljastavat jotain heidän omasta elämästään. Where The Water Tastes Like Wine -pelissä tarinat saavat orgaanisesti oman elämänsä, kun ne kasvavat suuremmiksi ja muuttuvat, kun niitä kerrotaan - ja kerrotaan uudelleen.