Wilfa Probaker yleiskone tarjoaa optimaalisen leivontatuloksen tinkimättömällä leipurille. Tämä yleiskone on suunniteltu huolella – Wilfa on työskennellyt viisi vuotta yhdessä Norjan leivontamaajoukkueen kanssa löytääkseen parhaat ratkaisut ja kehittääkseen markkinoiden ylivertaisimman yleiskoneen.

Probaker -yleiskoneessa on kaksitoiminen vaivausjärjestelmä, eli sekä kulho että taikinakoukku pyörivät samanaikaisesti. Tämän ansiosta taikina vaivautuu erittäin hyvin ja saadaan aikaan erinomainen sitko. Kulhoon on myös helppo lisätä aineksia vaivauksen aikana. Suuri 7 litran kulho ja kapasiteetti jopa 5 kilon taikinalle. Voit valmistaa niin suuret kuin pienet taikinat yhtä yksinkertaisesti. Yleiskoneen 20 nopeusasetusta antavat täyden kontrollin valmistukseen ja mahdollisuuden valita juuri optimaalinen nopeus kullekin reseptille ja käyttötarkoitukseen.

Probaker -yleiskoneen ainutlaatuinen taikinakoukku on kehitetty ja muotoiltu tuottamaan täydellisen sitkon vaivattavaan taikinaan. Lisäksi etäisyys kulhon reunoihin on optimoitu niin, että kaikki ainekset vaivautuvat ja taikina pyörii kulhossa ilman koukulle kiipeytymistä. Tuplavispilä takaa kevyen ja ilmavan kermavaahdon tai marengin. Kaksoisvispilä sopii erityisen hyvin kevyiden ainesten, kuten munanvalkuaisten tai kakkutaikinaseoksen vispaamiseen. Ainutlaatuisessa flexi-vatkaimessa on irrotettavat silikonikaapimet, jotka kaapivat sekoitettavaksi kaikki ainekset kulhossa. Täydellinen vatkain esimerkiksi voikreemin ja kakkuseosten sekoittamiseen. Tämä yleiskone on rakennettu niin, että laitteen raskaimmat komponentit on sijoitettu yksikön alaosaan. Tämän tavallista matalamman painopisteen ansiosta PROBAKER yleiskone seisoo vakaasti paikallaan myös suurimmalla kapasiteetilla toimiessaan.

• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu 7 litran kannellinen kulho
• Taikinakoukku
• Flexi-vatkain
• Kaksoisvispilä
• Taikinakaavin
• Vispilän roiskesuoja
• Viiden vuoden laitetakuu ja 10 vuoden moottoritakuu
• Reseptivihko
• 5 kg taikinakapasiteetti
• Kaksitoiminen vaivausjärjestelmä
• Kehitetty yhteistyössä Norjan leivontamaajoukkeen kanssa

• 1 x Wilfa KM1GY-70 Probaker -yleiskone Titanium harmaa