Perinteistä seppätyötä huipputekniikalla:Grand Gourmet -malliston fileeveitsi, jonka terä on valmistettu ruostumattomasta ja haponkestävästä erikoisteräksestä maksimaalisen tarkkuuden leikkaamiseen. WMF Performance Cut -tekniikka takaa pitkäkestoisen terävyyden ja optimaalisen leikkauskulman. Tämän veitsen suunnittelussa on huomioitu myös hygienianäkökohta, saumaton taottu siirto kahvan ja leikkuureunan välillä takaa helpon puhdistuksen. Veitsi sopii täydellisesti käteen, terän ja kahvan välinen tasapaino mahdollistaa turvallisen ja helpon käsittelyn kaikissa leikkaustöissä.Ominaisuudet:Filee veitsiWMF Performance CutTaottu terä erikoisteräksestä (15 % kromi molybdeeni vanadiinia)RuostumatonHaponkestäväKarkaistu teräErgonomisesti muotoiltu kahvaTekniset tiedot:Kokonaispituus: 28,5 cmTerän pituus: 16 cmTyyppi: FilleveitsiRuosteenkestävä: KylläYleistä:Materiaali Terä: ruostumaton teräsMateriaalikahva: ruostumaton teräsPituus (cm): 28,5