ZWILLING V-Edge teroittaa eurooppalaiset ja japanilaiset veitset nopeasti, helposti ja vaivattomasti ammattitasolla, mikä on verrattavissa teroituskivellä teroittamiseen, sekä teroituksen että terävyyden laadussa. V-Edgellä ei voi teroittaa sahalaitaisella leikkuuterällä varustettuja veitsiä.V-Edgessä yhdistyvät perinteisten läpivetoteroittimien ja teroituskivien edut, eli helppokäyttöisyys ja nopean erinomaisen tuloksen saavuttaminen. V-muotoiset keraamiset teroituskivet teroittavat terän tasaisesti koko pituudelta ilman terän vaurioitumisen riskiä CONTENTSV-Reunaveitsiteroitin Teroituskulmasovitin A eurooppalaisille veitsille Teroituskulmasovitin B japanilaisille veitsille Keraaminen teroitusteräs (sininen), rakeinen F150 (karkea) ) Keraaminen teroitusteräs (vihreä), karkeus F360 (keskikokoinen/hieno)