Nopea lihan jauhaminen: Lihamyllyn reikälevy toimii hyvin yhdessä lihamyllyn terien kanssa leikaten lihan nopeasti pieniksi paloiksi, mikä lyhentää jauhamisaikaa ja parantaa ruoanlaiton tehokkuutta. Reikälevy: Valmistettu ruostumattomasta teräksestä, se on kulutusta kestävä, ei helposti muotoutuva ja sillä on pitkä käyttöikä. Helppo puhdistaa: Sileäpintaisessa reikälevyssä ei ole kuolleita kulmia ja se on helppo purkaa. Ruoantähteet huuhtoutuvat helposti vedellä, mikä tekee puhdistamisesta vaivatonta. Sopii monille ainesosille: Reikälevy ei sovellu vain lihalle, vaan myös vihannesten, pähkinöiden ja muiden ainesosien hienontamiseen, vastaten erilaisiin ruoanlaittotarpeisiin. Hienonnuslevy: Kun sitä käytetään yhdessä lihamyllyn hitaan ja matalalämpöisen toiminnan kanssa, se vähentää lihan lämpötilan nousua, säilyttää lihasnesteet ja maun sekä pitää lihan mureana.