Tässä kuorimaveitsessä on kolme erilaista terää, joita voidaan kääntää ja vaihtaa päivittäisten tarpeidesi mukaan. Kahva-alue on suunniteltu neliönmuotoiseksi ympyräksi otteen ja liukumisen eston parantamiseksi, sormivammojen estämiseksi ja turvallisuuden parantamiseksi merkittävästi. Se voi kuoria hedelmiä ja vihanneksia; kovakuoristen ruokien, kuten omenoiden ja perunoiden, kuorinnassa se liukuu helposti juuttumatta. Pyöritettävää nuppia voi vaihtaa vapaasti; kääntämällä keskimmäistä nuppia voit helposti vaihtaa kolmen terän välillä. Pölytiivis kotelo mahdollistaa helpon päivittäisen säilytyksen ja ruosteeneston, ja se on myös helppo purkaa ja puhdistaa.