Tämä Swiss Hausin Basel Premium -kokoelman setti sisältää 6 olennaista osaa ruoanvalmistukseen mustana. Se sisältää kolme suurta 19 cm:n terää, joihin kuuluu kokkiveitsi, viipalointiveitsi ja leipäveitsi. Tarkkuustehtäviin setissä on myös 13 cm:n utiliteettiveitsi ja 9 cm:n kuorintaveitsi. Kuorija täydentää tämän.