On aika laittaa shottilasi pois – tequila jätti jo kauan sitten kevätloman kliseensä taakseen. Nykyään se ei ole vain hienostunut globaali ilmiö, vaan se on valmis ohittamaan vodkan ja nousemaan Yhdysvaltojen myydyimmäksi alkoholijuomaksi. Tämä tarkoittaa, että ei ole parempaa aikaa A Field Guide to Tequila -kirjalle, tälle suositun juoman uudelle raamatulle.

Olitpa jo asiantuntija, joka nauttii hitaasti siemaillen käsityöläis-extra-anejosta, tai margarita-rakastaja, joka on utelias suosikkijuomastaan ja siitä, mikä tekee siitä erityisen, A Field Guide to Tequila vie sinut askel askeleelta kaikkeen, mikä tekee tequilasta tequilaa, sen synnystä valmistukseen, valintaan, maisteluun ja tarjoiluun.

Alkaen jokaisen tequilapullon alkuperästä – ainutlaatuisesta sinisestä agaavesta (joka on itse asiassa biologisesti paljon lähempänä liljaa kuin kaktusta) – kaikki on tässä: Sinisen agaaven elinkaari ja monimutkainen prosessi sen muuttamiseksi alkoholiksi (vinkki: siihen kuuluu sadonkorjuu, höyrytys, paahtaminen ja – edelleen käytössä yhdessä legendaarisessa tislaamossa – työmuulit). Tequilan viisi luokkaa, mukaan lukien valkoisen tequilan huonouden valitettava myytti. Kuinka lukea tequilan etikettiä. Seitsemäntoista tequilan tuottajaa, jotka on hyvä tuntea, ja brändit, joihin sinun on tutustuttava, alan jättiläisistä, kuten Patron ja Jose Cuervo, perinteisiin, käsityöläisiin ja innovaattoreihin, mukaan lukien Tapatio, Siete Leguas, Ocho, G4 ja Cava de Oro. Todellinen tilanne niin monien julkkisten tequilabrändien kanssa, ilmiö, joka alkoi Bing Crosbyn kanssa. Kuinka järjestää tequilan maistelu. Täydellinen opas tequilan matkailuun, mukaan lukien mitä tehdä ja mitä ei tehdä Tequilan kaupungissa vieraillessa, parhaat ajat matkustaa, tärkeimmät pysähdykset ja espanjan sanasto. Ja tietysti resepti parhaaseen margaritaan sekä kolme muuta klassista tequilacocktailia, mukaan lukien Rolling Stonesin suosikki, tequila sunrise.

Silmiinpistävän ulkonäkönsä ja houkuttelevan pakkauksensa ansiosta A Field Guide to Tequila on kätevä hakuteos, joka tuntuu onnellisesti myös todelliselta lahjakirjalta – ja päinvastoin.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidontatyyppi: Kovakantinen
Kirjoittaja: Clayton Szczech
Kustantaja: Hachette UK Distribution
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 248 sivua
Mitat (lxkxs): 3x6x24 mm
Paino: 585 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781648291487
SKU: 783589