Kokki Reilly Meehan tunnetaan sosiaalisessa mediassa siitä, että hän antaa kurkistuksen kulissien taakse yksityiskokkina työskentelyynsä ja jakaa ruokia, jotka perustuvat makua tehostaviin temppuihin ja erityisiin yksityiskohtiin. Nyt hän auttaa sinua tekemään jokaisesta ateriasta A Little Bit Extra paljastamalla salaisuudet, joihin hän luottaa tehdäkseen vaikutuksen asiakkaisiinsa, ateria toisensa jälkeen. Nämä ruoat hyödyntävät suosittuja makuja ja ainesosia, mutta niissä on aina jokin käänne, joka parantaa niiden väriä, makua tai rakennetta, vieden ne todella hyvistä poikkeuksellisen upeiksi.

Toki, happy hour Gruyere- ja Parmesaanijuustopuffien kanssa kuulostaa hyvältä, mutta odota, kunnes lisäät päälle pimento-juustodippiä. Kaikki rakastavat avokadoa Rapu-, grillattu maissi- ja voisalaattisalaatissa avokadon kera, mutta avokadokiilojen paistaminen lisää rapeaa, kultaista hohtoa. Oletko koskaan syönyt pastaa suoraan omasta keittiöstäsi? Kahden sianlihan olutragu papardellen kera on tilaisuutesi. Nämä luvut tarjoavat kaikkea cocktaileista, mukaan lukien Reillyn Instagram-kuuluisa Tilli Vesper Martini, lisukkeisiin, salaateista keittoihin, kuten Valkosipulileipäkeittoon (koska joskus yksinkertainen on parasta), ja pääruoista makeisiin herkkuihin, kuten Musta seesami-tahini-pyörrekakku paistettujen kirsikoiden kera.

A Little Bit Extra on seuraavaksi paras vaihtoehto, kun sinulla ei ole yksityiskokkia keittiössäsi, mutta haluat jokaisen aterian maistuvan siltä kuin sinulla olisi!

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Reilly Meehan
Kustantaja: Little Brown
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 256 sivua
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781454957881
SKU: 721061