Adzuki-pavut - 250 g siemeniä itämiseen

19,05 €

Varastossa

To, 11 kesä - ma, 15 kesä

Turvallinen maksaminen

14 päivää avoin osto

Myyjä ja toimittaja

GREATstore

Tuotteen kuvaus

ditem="ditem item-6">

Pieniä punaisia adzukipapuja (Vigna angularis), joita joskus kutsutaan punaisiksi soijapavuiksi, käytetään yleisesti aasialaisessa keittiössä, josta ne ovat peräisin. Ne sisältävät noin 25 % proteiinia ja kaikkia aminohappoja (mukaan lukien suuria määriä lysiiniä), tryptofaania lukuun ottamatta. Ne sisältävät poikkeuksellisen paljon rautaa, kalsiumia ja niasiinia (B3-vitamiinia). Adzuki-versoja suositellaan erityisesti haima- ja munuaissairauksiin. Ne ovat erinomainen foolihapon (vitamiini B9) lähde.

Adzuki-pavut maistuvat mungpavuille ja niitä voidaan käyttää vaihtoehtoisesti.

Parametrit:

Ainesosat: Adzuki-pavun itämisen siemenet
> Itämisaika: 6 päivää:5-6 päivää. aika:10-12 h
Suositeltu viljelytapa:pussi, purkki, idätys
Syöminen:haudutettuna tai raakana

Idojen ravintoarvot

Vitamiinit:
Mineraalit: Kalsium, rauta, magnesium, sinkki, kalium, mangaani, fosfori, kupari, seleeni
Muuta: Kuitu, fytosteroli, proteiini (25 %)

info>

Idojen valmistaminen:

Idojen valmistaminen kotona on hyvin yksinkertaista. Ohjeita noudattamalla versot ovat syötäviä 3-6 päivän kuluttua. Idän avulla voit kasvattaa 3 tyyppistä itua samanaikaisesti. Toinen tapa tuottaa ituja on tuottaa ituja purkissa. Huuhtele siemenet, kaada ne sitten steriloituun astiaan ja kaada päälle keitettyä haaleaa vettä. Liota useita tunteja, valuta sitten vesi pois, huuhtele siemenet, peitä astia juustokankaalla, sido se ja aseta se lämpimään (18-22°C) paikkaan poissa suorasta auringonpaisteesta. Tänä aikana itut huuhdellaan vedellä kahdesti päivässä. Ituja on syötävä, kun ne ovat noin 3-5 cm pitkiä, 3-6 päivän kuluttua.

Tuotenro

74d7b0ef-d349-534d-aea3-10531487d67f