Mitä me oikeastaan syömme? Kysymys ei jätä rauhaan kymmeniätuhansia ruotsalaisia, jotka ovat lukeneet kirjan Salainen kokki – tuntematon huijaus ruoan kanssa lautasellasi, kirjan, joka on ravistellut elintarviketeollisuutta sen perustuksia myöten. Illallispöydissä, kahvihuoneissa, blogeissa ja TV-kanavien keskusteluohjelmissa puhutaan enemmän kuin koskaan väärennetystä ruoasta, jota laitamme ostoskoriin joka päivä. Me kuluttajat ymmärrämme yhtäkkiä, että suuret elintarvikeketjut ovat huijanneet meitä tarjonnallaan, joka on täynnä lisäaineita mutta köyhä raaka-aineiden suhteen. Mutta mitä sitten pitäisi syödä, on järkyttyneen ruoka-asiakkaan luonnollinen jatkokysymys. Ja miten löytää aidot ja väärentämättömät elintarvikkeet? Onko maissikana todella parempaa? Onko olemassa kinkkua, joka on nimensä arvoinen? Mistä lohi saa värinsä ja mitä kalapuikot oikeastaan sisältävät? Vastaukset näihin kysymyksiin ja moniin muihin antaa Mats-Eric Nilsson uudessa kirjassaan Aito tavara. Tässä hän paljastaa lisää laajalle levinneestä ruokahuijauksesta ja antaa samalla vinkkejä monista hyvistä vaihtoehdoista. Tämä ostosopas on yksityiskohtainen katsaus 200 elintarvikkeeseen, ja toiveena on, että se seuraa lukijoitaan aina kauppaan asti. Lisäksi kirja sisältää: - Miten luet ainesosaluettelon - Tässä ovat yleisimmät lisäaineet - Opi näkemään mainoskielen läpi (\"Luonnollinen\", - \"Kotitekoinen\" jne.) - Opas merkkiviidakkoon (Krav, Sigill, Avainlippu jne.) - Miten kauppa ohjaa ostoksiasi

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Nidottu
Kirjailija: Mats-Eric Nilsson
Kustantaja: Ordfront Förlag AB
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 273 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 135x205x20
Paino: 405g
Julkaisupäivämäärä: 200810

Viivakoodi: 9789170373916
SKU: 61678