Akasiamesi on arvostettu mesityyppi, joka on peräisin valkoakaasian kukkien nektarista. Sen ominaispiirteet, kuten lempeä maku, vaalea väri ja useat terveyttä edistävät ominaisuudet, tekevät siitä yhden kaikatuimmista mehista markkinoilla.

• nettopaino: 1 kg
• alkuperä: Roztocze
• valmistaja: Pasieka Tadeusz Kozak, Kozaki 8, 23-412 Łukowa
• WNI nro: 06026001
• tuotemerkki: Green Touch
• säilytysohje: säilytä varjossa

Ulkoasu ja maku:

• Ulkoasu: Akasiamesi on vaaleaa, läpinäkyvää ja kirkasta kuin kristalli. Sen koostumus on sileää ja nestemäistä, mikä pitää sen nestemäisenä pitkään ilman kiteytymistä.
• Maku: Akasiamesi on delikaattinen, hienovarainen ja makea, kevyin kukkaisin sävyin. Se ei ole yhtä voimakas kuin muiden mesityyppien maku, mikä tekevät siitä idealisen lisän ruokiin, joissa emme halua vallitsevaa mesen makua.

Mahdolliset käyttökohteet:

• Keittotaidossa: Lempeän makunsa vuoksi akasiamesi on erinomainen makeutusaine tee-, kahvi- ja erilaisiin juomiin. Sitä voidaan käyttää myös lisäaineena salaattikastikkeisiin, kastikkeisiin ja marinadeihin, antaen ruoille hienon makean sävyn.
• Leipomisessa: Sen nestemäinen koostumus ja delikaattinen maku tekevät siitä suositun ainesosan kakuissa, jälkiruoissa ja makeissa leivonnaisissa. Sitä voidaan käyttää myös glasuurina tai päällysteenä kakuissa ja donatseissa, lisäten niille makeuden lisäksi kauniin, kiiltävän päällysteen.

Akasiamesi on monipuolisuutensa ja ainutlaatuisten ominaisuuksiensa ansiosta arvostettu lisä keittiössä sekä yksinkertaisissa arki-ruoissa että hienostuneissa jälkiruoissa.

Miksi kannattaa valita mehiläistuotantoa Mazowszesta?

Kylmäkäsitelty tai dekristalloitu useiden kymmenien tuntien ajan matalassa lämpötilassa, joka ei ylitä 42 astetta Celsiusastetta.

Tuotettu mehiläisten toimesta, jotka syövät kukkien nektaria tai mesikastetta, antaen samalla merkin niiden hyvinvoinnista.

Vapaa haitallisista lisäaineista, sisältäen luonnollisesti aktiivisia ainesosia.

Aito, suodattamaton ja täysin luonnollinen mehiläistuote.

Valitse Roztoczon mehiläistuotanto ja tue puolalaista mehiläishoitoa!

Tämä perheyritys on toiminut yli 20 vuotta, nojaten 120 vuotta ulottuvaan mehiläishoitoperinteeseen. Se on yksi johtavista korkealaatuisen mesen valmistajista ja pakkaajista, yhdistäen perinteen nykyaikaisiin tuotanto-standardeihin.

Yrityksen pääkonttori sijaitsee Puolan kaakkoisosassa, ekologisella alueella Keski-Roztocze. Mehiläistarhat, yli 1000 pesäpölkkyä, sijaitsevat metsien, niittyjen ja peltojen keskellä, mikä takaa puhtaan luonnon essenssin Roztoczon mehissa. Yritys yhdistää perinteen nykyaikaisuuteen, täyttäen kansainväliset elintarvikkeiden varastointi- ja käsittelystandardit nykyaikaisten teknologioiden ja tuotantolaitosten ansiosta.

Roztoczon mehien historia ulottuu 1600-luvun loppuun, jolloin esi-isät perustivat pienen kylän Roztoczon maisemallisiin metsiin, ihanteellisen mehiläishoitoon. Siitä lähtien mehiläishoidon salaisuudet on siirretty sukupolvelta toiselle. Ajan myötä pieni mehiläistarha kehittyi, ja mehiläishoitajat uudistivat jatkuvasti menetelmiään, laittaen koko sydämensä siihen.

Roztoczon mehien historia ulottuu 1600-luvun loppuun, jolloin esi-isät perustivat pienen kylän Roztoczon maisemallisiin metsiin, ihanteellisen mehiläishoitoon. Siitä lähtien mehiläishoidon salaisuudet on siirretty sukupolvelta toiselle. Ajan myötä pieni mehiläistarha kehittyi, ja mehiläishoitajat uudistivat jatkuvasti menetelmiään, laittaen koko sydämensä siihen.

Tuotantoprosessi:

Yrityksen tehtävänä on toimittaa luonnollisia korkealaatuisia tuotteita ekologisesti puhtailta alueilta Puolasta. Mesen laatu tarkistetaan useissa tuotantovaiheissa, ja erityistä huomiota kiinnitetään maailmanlaatuisten ja eurooppalaisten standardien täyttämiseen.