Alcotec Mega Klar on kaksikomponenttinen valmiste, joka sisältää silikasoolia ja kitosaania, ja jota käytetään viinin tai rypälemehujen kirkastamiseen turbohiivalla.

Se on helppokäyttöinen ja tehokas. 24 tuntia (tai 2 päivää erityisen samean nesteen tapauksessa) riittää viinin irrottamaan sakka hiivasta ja muista rypälemehun ainesosista.

Tämän ansiosta voit valuttaa puhtaan nesteen pois ja siirtyä seuraavaan tuotantovaiheeseen, esimerkiksi pullotukseen tai tislaukseen. Yksi pakkaus tuotetta riittää 100 litran nesteen kirkastamiseen.

Alcotec Mega Klarin käyttöohjeet:

Kun käyminen on valmis, kaada ylimääräinen neste pois ja poista kaasut sekoittamalla huolellisesti.

Lisää pussi A ja sekoita voimakkaasti muutaman minuutin ajan.

Kaksi tuntia myöhemmin lisää pussi B ja sekoita uudelleen.

Täydellinen kirkastuminen tapahtuu 24 tunnin kuluessa.