Alice B. Toklasin keittokirja on keittokirja, joka ei ole minkään muun kaltainen. Kirja on täynnä anekdootteja ja viihdyttäviä tarinoita Alice B. Toklasin ja Gertrude Steinin ainutlaatuisesta yhteiselämästä. Illallispöydän ääreen kokoontui aikansa kulttuurieliitti, ja saamme seurata, kuinka Alice loihtii esiin ruokia, kuten ahventa Picassolle, kanaa puoliksi surussa, jättiläiskyyhkysen poikasen pyjamassa, wieniläisiä juustopannukakkuja ja vaniljakreemiä Joséphine Bakerille.

Lähes neljälläsadalla herkullisella ja hauskalla reseptillä tämä on todellinen pieni helmi. Kirjan esipuheen on allekirjoittanut Emma Hamberg.

ALICE B. TOKLAS, oikealta nimeltään Alice Babette Toklas (1877–1967), oli kirjailija Gertrude Steinin elämänkumppani ja inspiraation lähde, ja kuului aikansa kulttuurieliittiin. Keittokirjan lisäksi Toklas esiintyi kahdessa omaelämäkerrassa – Gertrude Steinin Alice B. Toklasin omaelämäkerta ja Toklasin todellinen omaelämäkerta What Is Remembered.

\"On sanottava heti, että tämä ei ole tavallinen keittokirja, se on poikkeuksellinen, hieman hullu, eksentrinen ja täysin kiehtovaa luettavaa.\" BTJ

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Sidottu
Kirjailija: Alice B. Toklas
Kääntäjä: Marie-Louise Telegin, Olof Ekendahl
Kustantaja: Bokförlaget Polaris
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 372 sivua
Mitat (lxkxs): 146x215x33 mm
Paino: 540 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9789180662338
SKU: 802753