Na­sio­na ama­ran­tu­sa cha­rak­te­ry­zu­high quality­nourish­and­die­te­respect­ Tuoreet jyvät sisältävät noin 17 % proteiinia, mikä on korkeampi kuin viljojen proteiinipitoisuus. Ne ovat vähäproteiinisia, vähärasvaisia ja vähärasvaisia, jotka ovat vähäproteiinisia.
Amazonin rasvan proteiinin biopohjainen arvo on noin 75 % korkeampi, mikä ylittää maidon (73 %), ohran (62 %), vehnän (56 %) ja maissin (44 %) biopohjaisen arvon. Kehossamme oleva rasva (noin 8 %) johtuu siitä, että se ei sisällä tarpeettomia rasvahappoja, ja otsan ja vatsan rasvahappoja. (po­chod­ne wi­ta­mi­ny E).
Na­sio­na ama­ran­tu­sa johtuu niissä olevasta kalsiumista ja magnesiumista. Tämän ominaisuuden arvo on viisi kertaa suurempi kuin edellisillä.

 

Ainesosat: BIO amarantinjyvä.

Jyvät ovat peräisin luomuviljelystä.

 

Ravintosisältö per 100 g tuotetta:
energia: 1555 kJ / 371 kcal;
rasvaa: 7 g;
tyydyttynyttä rasvahappoa: 1,5 g;
hiilihydraatteja: 66 g;
sokereita: 2 g;
kuitua: 7 g;
proteiinia: 14 g;
suolaa: 0,01 g.

 

Säilytys: Säilytä kuivassa, viileässä ja pimeässä paikassa.

 

 

Käyttö: Amarantilla on pieniä, vaaleita siemeniä, joilla on voimakkaampi, pippurinen maku. Se on herkullisinta haudutetuissa vihanneksissa ja keitoissa, jotka sakeuttavat niitä ihanasti, tai sen voi jauhaa ja paistaa leiväksi tai kekseiksi. Sitä voi käyttää myös lisänä pääruokaan, risottoon, kasvissalaatteihin tai sekoittaa lihapulliin.

Kokeile sitä kaurapuurona aamiaiseksi - valmista se omenamehuun, lisää kaurapuuroa, rusinoita ja mausta kanelilla ja hunajalla.

 

Valmistus: Huuhtele amarantti, suolaa kevyesti ja keitä noin 25–30 minuuttia suhteessa 1:2 (amarantti:vesi).

 
Tiesitkö tämän?

…Amarantteja on noin 60 kasvitieteellistä lajia, mutta vain 3 soveltuu syötäväksi. ___HtM1P14CEhO1D3R___