Neljä ankeriaan kalastajaa legendaariselta Ålakustenilta kertoo tarinansa. He edustavat eri sukupolvia ja heillä on osittain samoja kokemuksia, osittain hyvin erilaisia kokemuksia ankeriaan kalastuksesta, joka oli aikoinaan yksi Euroopan suurimmista, mutta on nykyään kutistunut rippeeksi. Ankeriaan saatavuus on vähentynyt, ja poliittiset päätökset uhkaavat nyt kokonaisen aineettoman kulttuuriperinnön viimeistä olemassaoloa, sukupolvien ajan periytyneine ammattitaitoineen.

Kerran, ei niin kauan sitten, ankeriaalle oli markkinoita sekä Ruotsissa että Saksassa, ja siitä valmistettiin monia erilaisia tuotteita; savustettua ankeriasta, purkitettua keitettyä ankeriasta, savustettua ankeriasta öljyssä ja ankeriasmoussea tuubissa. Kuulemme tarinoita ankeriasveneiden ja suurten ankeriastuotetehtaiden ajoilta.

Nämä neljä tarinaa kattavat yli sadan vuoden ajanjakson ja kuvaavat historiallista kehitystä kaikilla tasoilla sosioekonomisissa olosuhteissa, maiseman muutoksissa, kulttuurisissa tavoissa, poliittisissa suuntauksissa, ympäristöuhissa, saatavuuden kehityksessä ja säännöksissä.

Tämä on Ålakusten. Eilen ja tänään.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Nidottu
Kustantaja: Artes Liberales
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 28 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 148x210x2 mm
Paino: 70 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9789151970950
SKU: 791672