Liofiloitu aronia kokonaisina hedelminä on luonnollinen tiiviste, jolla on intensiivinen, terävä maku ja luonteenomainen, hieman kitkerä sävy. Liofilisointiprosessin ansiosta hedelmät säilyttävät luonnollisen rakenteensa, värinsä ja korkean ravintoainepitoisuutensa, ja niiden maku on keskittynyt paremmin kuin tuoreessa aroniassa suoraan pensaasta.

Kokonaiset liofiloidut aronia-hedelmät toimivat erinomaisena lisäaineena päivittäisissä aterioissa ja terävempien makuyhdistelmien ainesosana.

Mitä on liofilisointi ja miksi se on niin tehokas?

Liofilisointi on hedelmien kuivausprosessi alhaisessa lämpötilassa, joka säilyttää niiden luonnolliset ominaisuudet, maun ja ravintoarvot. Tästä syystä aronia pysyy kevyenä, haurasta ja rapeana, ja samalla se on kestävää ja helppo varastoida ilman säilöntäaineita.

Miksi Green Touch -liofiloidut aroniat?

• 100% luonnollinen - vain hedelmät
• täydellinen maku ja aromi
• intensiivinen, luonteenomainen aronia-profiili
• pitkäaikainen tuoreus ilman säilöntäaineita
• korkein raaka-aineen laatu

pakkaus: 100 g

Miten tuote on pakattu?

Liofiloidun aronian pakkaamme metallisoidussa doypack-tyyppisessä pussissa, hermeettisesti hitsatussa, käytännöllisellä vetosuljettavalla nauhalla. Tällainen pakkaus suojaa tuotetta kosteudelta ja aromin häviöltä sekä mahdollistaa useamman kerran avaamisen ja sulkemisen ilman laadun heikkenemistä.

Ravintoarvo 100 g:

• energia-arvo: 1455 kJ / 345 kcal
• rasvat: 1,9 g
• josta tyydyttyneet rasvahapot: <0,1 g
• hiilihydraatit: 65 g
• josta sokerit: 55 g
• kuitu: 15 g
• proteiini: 8,9 g
• suola: 0,03 g

Terävä hedelmäinen aksentti

Koko Green Touch -liofiloidut aroniat ovat erinomainen valinta niille, jotka arvostavat intensiivisiä, luonnollisia makuja. Hedelmät toimivat erinomaisena kontrastisena lisäaineena ruokalajeissa, antaen niille luonnetta ja syvyyttä.

• ihanteellinen kaurapuuroihin, jogurteihin, smoothiehin, jälkiruokiin, leivonnaisiin, teihin ja kotitekoisiin seoksiin

Smoothie-bowl liofiloidulla aronialla

Ainesosat:

• 1 pakastettu banaani, paloiteltuna
• 1/2 mukaa pakastettuja marjoja
• 1/2 mukaa kasvimaista maitoa (esim. manteli- tai kookosmaitoa)
• 1 lusikka maapähkinävoita
• 1/4 mukaa liofiloituja aronioita
• kourallinen tuoreita hedelmiä (esim. mansikoita tai kiiviä) koristelua varten
• valinnaisesti: chia-siemenet, kookoshiutaleet, granola

Valmistus:

• blendaa banaani, pakastetut marjat, kasvismaito ja maapähkinävoi saumattomaksi smoothieksi
• kaada kulhoon
• koristele liofiloiduilla aronioilla, tuoreilla hedelmillä ja lisäkkeillä haluamallasi tavalla
• tarjoa heti valmistamisen jälkeen